苦菊怎么做菜吃

1. 素炒苦菊：- 苦菊去根洗净，切段备用。- 鸡蛋加少许盐搅匀，油热后倒入鸡蛋液炒散，将鸡蛋拨到一旁。- 放入苦菊段，加适量盐、花椒粉炒匀，苦菊炒塌即可出锅。2. 蒜炒苦菊：- 苦菊摘洗干净，去根切成段；大蒜切片。- 锅中加油，下入蒜片爆香，倒入苦菊翻炒均匀。- 加入盐后快速翻炒，...

苦菊好吃的做法：素炒苦菊、蒜炒苦菊、苦菊炒鸡蛋、白灼苦菊、蒸苦菊、热拌苦菊等。1.素炒苦菊 苦菊去根洗净，切段备用，鸡蛋加少许盐搅匀。油热后倒入鸡蛋液炒散，将鸡蛋拨到一旁，放入苦菊段。加适量盐、花椒粉炒匀，苦菊炒塌即可出锅。2.蒜炒苦菊 苦菊摘洗干净，苦菊去根切成段，把大蒜切成片。

1、把苦菊撕成小段，清洗干净备用。2、彩椒切条，蒜切穗咐汪末备用。3、制作料汁。取只空碗，然后依次放入半勺盐、小半勺鸡精、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、几滴香油搅拌匀均备用。4、将苦菊放入大碗中，然后撒少许白芝麻，放上彩椒丝。5、待吃的时候，将料汁倒入其中，拌匀即可。...

其实我们在平时的生活中，苦菊最多的吃法就是凉拌凉拌苦菊一般就是需要撒盐，准备好豆瓣酱以及香辣酱。另外需要的一些调料，就是。 需要穿入一些肉丝香辣油盐胡椒粉花生碎青青椒丝酱油，然后把这些个料调拌在一起搅拌，这样的话口感会更加的。 是口也更加的清凉，吃起来也更加的好，这样的味道确实非常...

步骤3苦苣切三段，添加油耗，生抽酱油，肯定要比立即拌凉菜那类美味凉拌苦苣的做菜方法苦苣清洗干净能放盆里泡浸20分钟，这样比较脆，美食与人们的生活紧密联系，目前食材吃的办法实在是太多了，放进花生仁和炒好的料搅拌均匀白醋，白砂糖，味精，搅拌均匀放进盆里。步骤4放进花生仁和炒好的料搅拌均匀。...

材料：苦菊1颗、红椒半个、黑芝麻1勺。 调料：盐、生抽、醋、糖、香油适量。 做法： 1.苦菊洗净待用。 2.在洗净的苦菊里，调入盐、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌匀即可。苦菊的营养价值1.苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜...

1,凉拌苦菊我是根据饭店里面的做的,也可以自己diy随便放材料的,比如我送饭之前机放上了几片酱牛肉和海参还放了熟鸡蛋呢,儿子很喜欢吃光光了。2,苦菊直接拌就行了,喜欢它的苦味,如果怕苦就提前用淡盐水泡一下。 1.凉拌马史汉,偶尔吃一吃很有味道,吃到口里凉凉的,嚼嚼滑滑的。有野味清香。放烧热麻油拌更...

辅料 香油 适量 盐 适量 白糖 适量 辣椒油 适量 蒜末 适量 葱花 适量 米醋 适量 步骤 1.苦菊洗择好。2.将苦菊切成一两厘米的段。3.蒜切末，葱切葱花，放到碗中。4.放入盐。5.放入白糖。6.放入香油。7.放入米醋。8.将调料汁搅拌均匀。9.将调料汁倒在苦菊段上拌匀即可。小贴士 喜欢吃甜的，...

凉拌苦菊和凉拌海带丝之的做法，凉拌苦菊先用冷开水把它泡发海带丝也是一样的，用凉开水泡发泡发，以后放点麻油，放点生抽，放点盐巴，放点醋，放点点白糖，凉拌凉拌就海带丝清洗干净后切短一些、尖椒切丝、小红辣椒切段、香菜切段、姜切末、蒜切末。（香菜切段后，可以放到清水中浸泡一会，这样可以...

可以的，可以制作成小凉菜，在配点火腿片，小柿子，黄瓜片。可以拌成酸甜口的凉菜。酸甜口用白糖橙汁苹果醋，少许的盐，陈醋。调制。