发布网友 发布时间:2022-03-17 10:36
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热心网友 时间:2022-03-17 12:05
木瓜洗净,用勺子挖去籽和少量的果肉;牛奶倒入奶锅中加热,调入适量的砂糖,待牛奶不太热的时候,加入吉利丁片搅拌使吉利丁片全部融化;把晾凉的牛奶倒入木瓜中,包上保鲜膜入冰箱,使液体凝固;凝固后取出切大块即可食用。
准备用料:木瓜半个、牛奶1盒、吉利丁片1片、砂糖适量
步骤一:原料备用。
步骤二:木瓜洗净,用勺子挖去籽和少量的果肉。
步骤三:牛奶倒入奶锅中加热。
步骤四:调入适量的砂糖。
步骤五:待牛奶不太热的时候,加入吉利丁片。
步骤六:搅拌使吉利丁片全部融化。
步骤七:把晾凉的牛奶倒入木瓜中,包上保鲜膜入冰箱,使液体凝固。
步骤八:凝固后取出切大块即可食用。
注意事项:
1、不要减少吉利丁的量,否则量少了奶液是不会成形的,那就做失败了。
2、冷藏的时间尽量久一点,这样奶液才能完全凝固。