蜜梨和皇冠梨的区别
发布网友
发布时间：2022-03-17 10:20
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-17 14:41
梨，大家都不会陌生，不仅味美而且汁多甘甜，其含有多种维生素（例如：维生素B1，B2）、纤维素。梨中含有丰富的有机酸，有利于促进肠胃消化液的分泌，改善并提高肠胃的消化消化功能。梨可生吃亦可熟食，不同吃法功效当然也不一样。生吃：可以泻火，缓解咽喉疼痛。因为梨是偏寒性的水果，所以脾胃寒凉的体质不适合生吃，这时候就可熟食，炖汤喝，例如冰糖雪梨，其熟食功效：清肺、化痰、止咳等。梨的品种也很多，例如：鸭梨，苹果梨，水晶梨，皇冠梨等等这么多品质很多人不一定分得清楚。今天我们就来谈一谈水晶梨和皇冠梨的区别吧，主要区别从五个方面来讲：
1、外形：水晶梨外形偏圆形，类似苹果样；皇冠梨外形偏椭圆形。
2、颜色：水晶梨呈乳黄色；皇冠梨呈黄白色。
3、味道：皇冠梨的口感比水晶梨的口感要软绵且偏酸一些，皮也比较厚。
4、产地：水晶梨各地都有产；皇冠梨主要产于鲁，冀，豫，陕，青等地。
5、成熟期：水晶梨成熟期是10月上旬；水晶梨成熟期是7月下旬。
热心网友
时间：2022-03-17 11:49
蜜梨和皇冠梨的区别：
1、品种不同
皇冠梨，属于蔷薇科、梨属、白梨种，适合生长在干旱寒冷的地方，在我国主要产地为河北、河南、山东、山西等地。皇冠梨属于杂交品种，是河北石家庄果实研究所在1977年时，用雪花梨和新世纪梨杂交培育而成。
蜜梨属于蔷薇科、梨属、雪梨种，喜光喜温，为喜光植物，早在2000多年前就有了雪梨的出现，是一种比较古老的梨子品种，以四川和安徽一带产的雪梨最为出名。
从品种上看，皇冠梨属于白梨种，喜寒喜旱，是杂交品种；蜜梨属于雪梨种，喜光喜温，出现的时间较早，是比较古老的梨子品种之一。
2、外观不同
皇冠梨的外观呈椭圆形，颜色为*，表皮较光滑，带有微小的果点，和黄冠苹果有几分相似，果核比较小，单个重量在半斤左右。
蜜梨的外观呈圆形或扁圆形，颜色为黄白色，表皮较粗糙，表面的果点要比皇冠梨大一些，果肉部分颜色较白。
从外观上看，皇冠梨形状偏椭圆形，表皮光滑，表面带有的果点较小；蜜梨形状偏圆形或扁圆形，表皮粗糙，表面带有的果点较大。
3、口感不同
皇冠梨的肉质细腻，口感脆爽多汁，皮薄肉脆，酸甜适中，水分较多，还带有些许蜜香味，非常适合当水果生吃。蜜梨的肉质较粗糙，果皮较厚，生吃没皇冠梨好吃，常用来蒸煮糖水，如冰糖雪梨等。
从口感上看，皇冠梨吃起来更加细腻多汁，皮薄肉脆；蜜梨吃起来肉质较粗糙，果皮较厚，生吃没皇冠梨好吃。
