白饼子的做法

1、材料：面粉300g，酵母2克 2、酵母两克用温水化开，盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉成光滑面团盖好发至2倍大的样子取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）；3、面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分，用牙签戳点小洞（正反面都戳...

杂粮煎饼店选址，应优先考虑人流量大且目标顾客群集中的区域，如商业街、办公区周边、学校门口或居民社区入口。确保店铺位于易见易达的位置，便于行人或上班族快速光顾。同时，评估周边竞争情况，选择差异化经营的空间，以吸引顾客。考虑租金成本，确保在合理预算内，实现成本效益最大化。此外，观察周边环境卫生与交通状况，为顾客营造舒适就餐环境。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...

1、准备材料：需要300克面粉和2克酵母粉。2、将2克酵母粉用温水溶解，加入一小勺盐。然后将面粉挖个坑，倒入酵母水，揉成光滑的面团。将面团盖上湿布，让它发酵至原来的两倍大小。接着取一小块白面，揉入面团中，做成炝面。这样可以使做出的饼子更有面粉的香味和嚼劲。3、将发好的面团揉搓成一个...

2、把白面粉倒入盆子里，然后打入两枚鸡蛋。3、在面盆里加入适量的十三香、酵母和食用盐，倒入约40克的橄榄油。4、一边往盆里慢慢倒入纯牛奶，一边用筷子搅拌，直到搅均匀，然后盖上盖子让面醒6至7个小时。5、待面醒好后，往电饼铛里加少许色拉油，然后加热。6、等油加热后，把面倒入电饼铛里，...

手工白皮饼的做法图解11. 温水在下面，所有配料加入面包机，选择和面发酵程序，需要1个半小时。手工白皮饼的做法图解22. 面要软一点，这是发好以后的样子。手工白皮饼的做法图解33. 切成剂子，擀成圆饼。手工白皮饼的做法图解44. 大大小小一共9个。手工白皮饼的做法图解55. 放入烤箱里再发酵20分钟。...

这里要说的叫烧饼，也叫白面饼子，即只用老面发酵面粉，食品添加剂也只有纯碱。大致步骤是这样的。【1】和面。先将留存的老面用水(水温随季节变化，春秋接近体温，夏季低于体温，冬季水温在50度左右)化开，将约2斤面粉倒进面盆中，再用筷子搅拌成絮状，然后用手慢慢收拢。【2】发面。把揉好的面团，...

第一，面要好。第二，和的面比一般的烧饼面要软。第三，烙饼的的方法稍有不同。一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若隐若现的火色线，火色线形成一个很周整的圆，...

做法：西葫芦、胡萝卜洗净擦成细丝，放在一起，打入两枚鸡蛋搅匀。放入1调味匙盐、1/3调味匙白胡椒粉。.倒入面粉搅匀。.倒入凉水，拌成较稀的糊状，跟煎饼果子的面糊稀度差不多。平底不粘锅刷层油。倒入菜糊，用锅铲摊平，不要过厚，小火煎至一面定型再翻面，两面煎熟即可。不用发面的饼的做...

1.将面粉放入盆中，边倒沸水边用筷子搅拌成雪花状的面絮，晾凉到不烫手时揉成面团，面团有热度会发粘也揉不光滑，可以将面团放入冰箱中冷藏到面团完全凉透，再揉就会非常光滑了 2.将面团揉成长条状，切成一个个比饺子剂子稍微大一点点的剂子 3.取2个剂子分别用擀面杖擀开一些（我试过将剂子只是...

做法 1、将水油皮、酥心各分成30件，将水油皮压薄包住酥心，略为静置一下；2、用面棍将其压成长条形，折成三折，再压成长条形，用手将其卷成圆条形，再静置一下；3、将其竖起，用手压下后，再用面棍将其压成薄圆形，直径约6厘米，包上甜馅(豆沙或芋泥)，用手掌将其压成扁圆形，放油锅...

黑木耳 100g 红薯粉条 100g 小麦面粉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 十三香 适量 步骤 1.将面粉放在盆子里加水和发酵粉 2.和成发面团盖上保鲜膜发酵 3.黑木耳一凉水泡发 4.莲花白去根剥下叶子洗净 5.切成小块 6.粉条泡软 7.把木耳放进食物料理机里 8.盖上盖子搅动 9....