如何做好吃的芒果千层
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发布时间：2022-03-17 11:40
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时间：2022-03-17 13:09
1.鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀（鸡蛋不要打发）。
2.倒入牛奶，搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉，用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，成为稀面糊。
4.将黄油隔水加热融化成液态以后，倒入面糊里，搅拌均匀。
5.将稀面糊过筛（一定要过筛）以后，放入冰箱冷藏静置半个小时。
6.平底锅涂上薄薄的一层油，用小火加热。
7.倒入两大勺（30ML）的面糊，摊成圆形。煎到面糊凝固。把煎好的千层皮用铲子铲起来，放在盘子里。依次煎好所有的千层皮（煎的时候要用小火，不需要翻面，煎不圆也没关系，做好了也看不出来）。
8.煎好的千层皮冷却以后(我用的是一个竹匡，刚好又可以透气散热，又不至于变形)，就可以一层一层涂奶油了。
9.在蛋糕托下面垫一块干净的毛巾，可以防止在抹奶油的过程中滑动，动物性淡奶油加入砂糖打发到可以保持花纹的程度。将千层皮表皮（煎的时候没有贴着平底锅的一面）朝下铺好，在皮上放入适量打发好的淡奶油（这是第一层）。
10.再铺上一块千层皮，表皮朝上，铺一层淡奶油（这是第二层）； 再铺上一块千层皮，表皮朝上，铺一层淡奶油，放上一层芒果果肉，再放淡奶油，抹平。（这是第三层）
11.从第三层开始重复，抹奶油+芒果+淡奶油，直到第五层（当然你也可以做到第六层，会高一点），第六层铺上皮之后，抹一层淡奶油，再铺一张皮儿（这张皮最好挑选你觉得最完美的一张，那是门面）这样千层就做好了！装饰随意，我觉得这样最有食欲哈！
芒果千层怎么做
待面皮冷却，将芒果和奶油分层涂抹。步骤8 再放上面皮，依次放上芒果和奶油。步骤9 最后将做好的芒果千层分成小块即可。
三米粥铺总部
三米粥铺总部，是一家集食品研发、生产、销售为一体的综合性企业，坐落于上海市。公司以传统中华美食文化为基础，专注于粥品系列的研发与推广，秉承“用心做好粥”的理念，致力于为消费者提供健康、美味的粥品。三米粥铺总部拥有一支专业、经验丰富的团队，具备完善的生产设施和质量控制体系。在产品研发方面，不断创新，推出了多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。同时，总部注重品牌建设，通过独特的包装设计和市场推广策略，提升了品牌知名度和美誉度。三米粥铺总部的成功，不仅体现在产品品质和品牌形象上，更在于对消费者的关心…三米粥铺2016年10月创立于上海，品牌创始团队来自有10余年线下连锁餐饮经验的“老炮”和互联网运作经验丰富的专业团队，一开业即引爆行业。2017年5月，品牌正式开放加盟，创新“堂食+外卖”经营模式，从1发展到1200+，在全国大中小城市设立了20...
芒果千层蛋糕制作方法
8、一层面皮一层水果一层奶油组装好，放入冰箱冷藏片刻，芒果千层就完成了。
芒果千层的家常做法
1、准备原料：牛奶250g；鸡蛋2个；低筋面粉100g；黄油15g；糖粉20g；淡奶油400g；芒果肉350g；细砂糖45g。2、一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉。3、用手动打蛋器搅打均匀。4、加200克牛奶搅拌均匀。5、筛入100克低粉搅拌均匀。6、加入25克隔水融化的黄油，搅拌均匀。7、将面糊过筛2遍，抱上保鲜...
怎样做芒果千层好吃
（1）皮：鸡蛋4个、糖40g、水100g、牛奶235g、面粉135g。（2）馅：500g淡奶油、100g白砂糖、芒果。2、取一个干净无油无水的碗，向其中打入四个鸡蛋打散，加入白糖，牛奶，水，搅拌均匀，将面粉用面粉筛筛细。再次搅拌均匀，变成面糊。可以做无油的也可以加入一点食用油或者黄油。将面糊再次过过滤...
芒果千层蛋糕做法和配方
这样可以较好的支撑蛋糕，中间放边角料芒果丁。16、再薄薄铺上一层卡士达奶油酱，填满芒果之间的空隙。17、再铺上一层饼皮。18、放冰箱冷藏30分钟以上脱模，倒扣。19、淡奶油加糖和食用色素，打发至不流动，装入裱花袋。20、在蛋糕上装饰一下即可，非常好吃的芒果千层就完成了。
怎么做芒果千层
1、千层皮原料：低筋面粉110克、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油30克。2、夹馅原料：芒果肉适量、淡奶油500克、细砂糖30克。3、以核为中心，将芒果分成三部分，肉比较多的部分，用刀尖切出方网格，拱手往上一翻，再用刀沿着果皮将果肉划下。4、开始做千层皮：黄油隔热水...
芒果千层怎么做?
1、材料备好 2、黄油隔水加热融化后和鸡蛋，牛奶，糖混合搅打均匀 3、筛入面粉 4、再次搅打均匀 5、过筛3遍后，面糊成为细腻滑顺状态 6、取适量面糊倒入平底锅，转动平底锅快速将面糊铺满整个锅，开中火 7、饼皮周围冒泡的时候换小火，整个饼皮中间起泡就可以出锅 8、依次做好，晾凉 9、淡...
芒果千层蛋糕的制作方法
1、用料：低筋面粉110克、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油30克、芒果肉适量、淡奶油500克、细砂糖30克、蜜红豆50g。2、芒果切块，鸡蛋打散成蛋液，加白砂糖进去打匀，筛入低粉。3、加入250ml纯牛奶，搅拌均匀。4、加入融化的黄油，搅拌均匀。5、将混合好的饼液过筛。6、...
芒果千层的做法
芒果千层是一种美味的甜点，由芒果、酥皮和奶油组成。下面是制作芒果千层的一般步骤：材料：- 芒果：2个 - 酥皮：6片 - 奶油：200克 - 糖粉：适量 步骤：1. 首先，将芒果剥皮去核，将芒果肉切成小块备用。2. 取出6片酥皮，根据模具的尺寸，将酥皮切割成与模具相同大小的形状。3. 将酥皮分成两组...
芒果千层糕的做法
1、食材：芒果肉200克、椰奶200克、白糖60克、吉利丁片50克。2、吉利丁片泡冰水10分钟，泡软备用。3、芒果去皮去核，芒果肉放入料理杯。4、加入之前泡软的25克吉利丁片一起。5、用料理杯打碎备用。6、加入10克白砂糖搅拌均匀（选择耐热的盆内）。7、隔水加热融化备用 （隔水加热：大锅放清水烧热...
