发布网友 发布时间:2022-04-08 12:07
共10个回答
懂视网 时间:2022-04-08 16:29
南瓜饼甜糯又好吃,更有丰富营养价值,相信有很多人都爱吃并且很多人也都会做。而且它是一道我国的传统菜式,虽然主要以南瓜为原料做成的饼,但在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有很多,例如氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素等多种微量元素,我们一般都会一次做很多,为了不浪费很多人人都选择吃多少煎多少,那么如果有没煎的南瓜饼应该如何来保存呢?接下来就为大家介绍一下具体方法。
第一步:
没炸过的南瓜饼稍微上一层面粉,然后将南瓜饼排在烤盘之类的平板上,我们要用保鲜袋包装好还要裹两层,以免出现水分损失的情况,然后放进冰箱冷冻几个小时,等待完全冻硬。冻硬之后可以将南瓜饼装袋放入冷冻室。
第二步:
冷藏过的南瓜饼还需要炸一遍,这样才会软不会生心。冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸,要不让中间不容易熟,也容易出现溅水的情况。冷藏的南瓜饼如果没有包裹好,出现了反生的情况,可以将南瓜饼蒸一下也会变软。冷冻的南瓜饼裹一层面是防止南瓜饼之间相互粘合,掰不开的情况。
以上就是没煎的南瓜饼应该如何保存的具体办法,相信大家通过上述内容的介绍和了解,都能够很快的学会应该如何进行操作和处理,并且能够将没煎的南瓜饼好好保存。
热心网友 时间:2022-04-08 13:37
秋天收获的南瓜选择外表没有破损的,放在阴凉干燥处可以保存3-4个月。切开后的南瓜如果一次吃不完,可将剩下部分用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,可以保存一周左右。南瓜去皮去籽,清洗干净,切块备用。将南瓜块放入碗中,盖上保鲜膜,上蒸锅蒸15-20分钟左右,取出备用。将南瓜压成南瓜泥,趁热加入白糖搅拌融化。搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度,分次加入糯米粉和匀。将南瓜面团分成大小一致的剂子,搓圆,再拍扁,做成饼状,同时盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。起锅烧油,小火煎熟,装盘。热心网友 时间:2022-04-08 14:55
1、保鲜袋保存:如果南瓜饼是已经开吃了但是吃不完,可以使用塑料袋将剩余的南瓜饼装起,然后放进冰箱进行保存。热心网友 时间:2022-04-08 16:29
买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的 . 也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月,如果做了雕刻品大约可以放3-4个月. 所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。热心网友 时间:2022-04-08 18:21
如果吃不完的南瓜饼需要保存,已经煮熟的南瓜饼最好能放在饭盒里,或者用盘子盛好盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏。而还没有煮熟的南瓜饼,则可以放入保鲜袋中,存到冰箱的冷冻室内。自制的南瓜饼是居家的美味甜点之一。南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用。热心网友 时间:2022-04-08 20:29
南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当於果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。热心网友 时间:2022-04-08 22:53
南瓜的储存也要分地区的,南方天气湿度较大,不易储存。储存时最好放在通凤处,地上垫上木板,交替垒上节可。北方储存就容易些,找间空房,地上铺成草放上去就可以。但,选南瓜时一定是黄红色,说明已经老了。老了水份少易保存。热心网友 时间:2022-04-09 01:35
把面团分成25-30g的小面团,豆沙分成10g左右,取出一块小面团用手捏成面片,放入红豆沙,左手拖出面片按压红豆沙,利用右手虎口的力量将豆沙包进去,捏紧封口,将面团滚圆。用一根牙签,在面团上按出三个印。再利用两个牙签将面团整形。利用葡萄干或者枸杞做成南瓜柄7.把南瓜胚放在油纸上凉水下锅蒸8-10分钟即可出锅。没有油纸的话可以在蒸屉上抹油。热心网友 时间:2022-04-09 04:33
将南瓜去皮,打掉瓤,上锅蒸,蒸好以后拿出待凉,把糯米粉和糖粉加在南瓜里混合均匀。取出一点搅拌均匀的南瓜泥大约60克,团成圆球压扁,放到油锅里煎,煎至金*,翻过来煎另一边,两边煎至金*就可以出锅了。热心网友 时间:2022-04-09 07:47
南瓜泥晾至温热以后加入糯米粉和玉米淀粉和成面团。这里活好的面团应该是比较光滑硬度偏硬一点的,太软了以后不容易成型,检验面团是否揉好可以揪下一块面团,用手揉一下,如果很容易成团又不塌陷则面团揉好。