速冻龙虾尾的做法

1、准备好各种材料。2、冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。3、热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。4、加入辣酱，炒匀出香味。5、倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。6、加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。7、撇去浮沫，小火煮20-30分钟，再浸泡至入味。8、装碗出锅即可食用。

1）将小龙虾尾洗净沥干备用。2）腌制：将小龙虾尾放入盐中腌制10分钟，取出备用。3）蒸烤：将葱姜放入蒸锅底部，然后将腌制好的小龙虾放入蒸锅内层蒸5分钟左右，待熟后取出。4）烘焙：将蒸熟后的小龙虾放入预热好的烤箱内，上下火180度，烤制5-8分钟即可。2.香蒜小龙虾尾 主料：小龙虾尾500克、蒜...

1、材料：速冻龙虾尾6条（细），姜4片，葱1条，生粉1平汤匙。腌料：盐1/2茶匙，生粉1茶匙，麻油及胡椒粉少许。芡汁：清鸡汤1/3杯，糖、麻油各1/2茶匙，生抽、生粉水各1茶匙。2、龙虾尾解冻冲净，斩件，拌入腌料待5分钟后，再拍上薄薄生粉。3、姜片略拍，葱切段。4、烧热4-6汤匙油，...

1、速冻虾尾500g，蚝油适量，料酒适量，蒜蓉酱适量，姜、蒜适量。虾尾冷水下锅，水开后焯水捞出。用水冲掉浮沫，沥干水份。锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香。倒入处理好的虾尾翻炒均匀。加入料酒，蚝油继续翻炒片刻，倒入蒜蓉酱炒匀。撒上葱段，翻炒均匀即可。2、冻虾尾1-2斤、豆瓣酱2大勺、...

做法步骤：1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。2.把大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙的量，也可按个人口味放，口味重的多放一点。3.锅内加入水烧开，下入虾尾焯水，水开后煮...

速冻龙虾尾的做法 用料 冻虾尾、豆瓣酱、花椒、八角、香叶、葱、姜、蒜、干红辣椒、料酒、白糖、盐 、生抽、蚝油、鸡精、啤酒 做法 1、冻虾尾解冻，凉水入锅，水开后焯2分钟。解冻最好是放在冷水中自然解冻。2、投入凉水洗净，换水后沥干水分。放入适量料酒和盐，用手简单的在龙虾尾和调料间做一...

首先，将速冻龙虾尾解冻后用清水冲洗干净，然后切成适当大小，加入1/2茶匙的盐、1茶匙生粉、少许麻油和胡椒粉进行腌制，静置5分钟，让龙虾尾充分吸收调料的味道。接着，准备姜和葱，姜片轻轻拍打以增加香气，葱切成段备用。在锅中加入4-6汤匙油，将腌制好的龙虾尾放入热油中，用大火煎炸至金黄色，然后...

1、先解冻虾尾，清洗，去虾黄，多清洗虾尾。2、洗干净后放料酒，腌制30分钟，主要去腥味准备料，辣椒，葱，蒜。3、30分钟后，热油，正常放就行，比平常的油多点，把葱蒜花椒麻椒辣椒放热油里炒，炒几下放豆瓣酱，翻几下，放虾尾，然后倒料酒白糖生抽，半没虾尾，开始中火熬，等汁熬完就能岀...

麻辣龙虾尾 准备配料：龙虾尾解冻备用，豆瓣酱切碎，切蒜蓉，姜丝葱花当作料头，青红尖椒洗净后切菱形片，白芷一片，香叶两片，肉桂一块，干辣椒切段，花椒，麻椒各适量，啤酒一罐备用。锅中加入水，水开后倒入龙虾尾，焯烫十几秒后倒出。锅中倒入油，油温升至六成热后，倒入龙虾尾拉油十秒左右倒...

龙虾尾的家常做法：主料：小龙虾500g、啤酒1罐、小葱适量切段、生姜适量切片、大蒜1个、香菜少许、白芝麻少许，干辣椒若干、花椒一小把、桂皮1个、香叶3片、八角1个、白芷若干、豆蔻2个、丁香5颗、陈皮4片、草果1个、小茴香一小撮、甘草若干、盐少许、白糖适量、生抽适量、香醋少许。步骤：1、材料备...