黑芝麻怎样做才好吃?
发布网友
发布时间:2022-03-16 19:12
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热心网友
时间:2022-03-16 20:42
黑芝麻汤圆的做法详细介绍
菜系及功效:
精品主食
甜品/点心
乌发食谱
夜尿多食谱
明目食谱
健脾开胃食谱
口味:
甜味
工艺:
煮
黑芝麻汤圆的制作材料:
主料:
糯米粉300克,黑芝麻300克
调料:
白砂糖150克
教您黑芝麻汤圆怎么做,如何做黑芝麻汤圆才好吃1.
黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2.
适量糯米粉加水和成团;3.
以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4.
将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;5.
用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;6.
包好后有如山楂大小;7.
烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
小帖士-食物相克:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
热心网友
时间:2022-03-16 22:50
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黑芝麻糕
主料 黑芝麻粉120克 糯米粉100克 粘米粉20克
辅料 白糖35克 玉米油20克 水20克
做法:
黑芝麻粉、糯米粉、粘米粉和细砂糖倒入盆中,混合搅拌。
加入油搅拌开、再加入水搅拌开,液体不要倒在一个地方,分散着撒会更利于搅拌。
将粉类用筷子稍微拌匀打散,再用手搓一搓,让大颗粒稍微散开。
分次慢慢过筛成细腻的粉末,再轻轻搅拌均匀。
取月饼模,事先在模具中撒入干粉防粘,然后将拌好的芝麻粉用勺子盛入模具中,稍微压一压,装入更多。再轻轻刮平表面。
取一张油纸,轻轻盖在模具上,迅速翻转过来放在桌面上(整个过程中,油纸一定要紧紧地盖住模具,防止黑芝麻粉洒出来)。
将模具压在案板上,用力按压模具把手,将模具内的芝麻粉压实,再轻轻推出来。
压好的芝麻糕依次放进铺了干蒸布的蒸盘中。大火蒸20分钟,好吃又好看的黑芝麻糕就可以出锅啦,口感瓷实松散,多吃不油腻,香香的、细细的、粉粉的、酥酥的,好吃!
黑芝麻怎么做好吃
以下是几种黑芝麻的好吃做法:1. 烤黑芝麻:将黑芝麻放入烤箱中,以中低火烤3-5分钟,期间不断翻动,直至散发出香味。烤熟后的黑芝麻呈金黄色,口感更香脆,可以作为零食直接食用,或用来做点心配料。2. 炒黑芝麻:将黑芝麻放入干炒锅中,用小火慢炒至微焦香味出来。可以根据个人口味加入适量白糖...
黑芝麻怎样吃才最好吃?
如果平时有时间,可以将黑芝麻炒熟之后做成芝麻糖,这也是非常好吃的。在锅里面加入适量白糖,然后倒一些水,加入适量油,开火慢慢炒制,直到糖慢慢变得黏稠,直接将准备好的黑芝麻加在里面,翻炒均均之后将其倒在盘中,晾凉之后切成小块就进行装盒,想吃的时候随便拿一块出来就可以,非常方便。将黑芝...
黑芝麻怎样吃才最好吃?你会用黑芝麻做什么?
一、黑芝麻糊。作为早餐非常合适,把黑芝麻,黑米,糯米,小米,核桃仁,花生仁,黄豆,红枣等等食材清洗干净,然后放入豆浆机中,加入两三块冰糖,放合适量的清水,启动破壁模式,十五分钟后一碗浓香四溢的黑芝麻糊就做好了。食材根据个人喜好随意添加,黑芝麻多放一些,味道才会醇香哦。二、黑芝麻糖。10...
黑芝麻怎么做好吃
1、黑芝麻300克、黑豆300克、蜂蜜150克。2、把黑芝麻炒熟,黑豆炒熟,黑芝麻破壁机打碎。3、把打好的黑豆300g黑芝麻300g放在一起,加入150g蜂蜜揉均匀,像和面一样,再摔一摔让芝麻出的油浸一下。4、搓成丸子装密封罐即可。5、提示:不要捏太大,10g以内一颗。
怎么炒芝麻
1.很多人在炒芝麻的时候,将芝麻放到锅中直接炒。想要炒出好吃的黑芝麻,清洗是很重要的。先把芝麻中能看到的泥沙和杂物拣出来,清洗时不要用手搓洗,而是要借助滤网边洗边晃动,细小的沙子会沉在碗底。反复淘洗几次,就能把芝麻洗干净了。如果没有滤网的话,可以用纱布或屉布把芝麻包好,放在盆...
黑芝麻怎么做好吃
黑芝麻的吃法多种多样,泡水喝的芝麻汤既美味又健康,芝麻酱则是饺子、面条的绝佳伴侣。更有创意的,可以尝试将黑芝麻粉末加入面团,制作出香醇的黑芝麻面包和糕点,甜而不腻。最后,储存黑芝麻也至关重要。将它放入干燥、密封的容器中,放置在阴凉通风处,避免阳光直射,以保持其新鲜度和营养价值。适量...
黑芝麻怎样吃才最好吃?你会用黑芝麻做哪些东西?
一、黑芝麻糊 黑芝麻做成黑芝麻糊,最好吃做的时候需要准备黑芝麻500克,糯米粉200克,花生50克,把准备好的黑芝麻用清水洗净以后晾干水分,放在平底锅中用小火慢慢炒香,再把糯米粉放到平底锅中慢慢炒到微黄的颜色,把黑芝麻放到料理机中,放入炒熟的糯米粉,打碎成粉末,需要时取出适量冲入八十度...
早上喝黑芝麻糊特别的不错,自己在家怎么做呢?
涂抹芝麻的方法,想吃芝麻就不要出去买,可以自己在家做 炒花生用手轻轻揉搓,去掉皮,然后倒入糯米粉。同样的小火慢慢炒糯米粉,炒糯米粉,颜色稍微黄一点就熟了。炒好后倒入碗中,最后炒黑白芝麻。刚才那个核桃不用炒。因为核桃熟了。全部炒好后,将花生、核桃倒入蒸煮器,放两次黑芝麻,全部打碎,...
黑芝麻要怎么处理才好吃呢?
黑芝麻要怎么处理才好吃呢?1. 黑芝麻在食用时,最好先磨碎。因为连皮一起食用不易消化,磨碎后不仅香气扑鼻,还有助于人体吸收其营养。您可以在面包上或沙拉酱中加入磨碎的芝麻粉和蜂蜜,这样能充分利用芝麻的营养。2. 黑芝麻对养血补肝肾有帮助,经常食用炒熟的黑芝麻可以推迟和控制眼睛昏花。推荐的...
黑芝麻有什么好吃的制作方法?
一、黑芝麻奶香小馒头 这绝对是一道香甜可口的主食了,用这种方法制作出来的小馒头深受宝宝的喜爱,一次能吃上好几个。我们把200克的中筋面粉加上炒好的30克黑芝麻粉搅拌在一起,然后加上30克的白糖,120克的牛奶,3克的酵母。揉成光滑的面团,如果家里有泡打粉的,可以再放上一点泡打粉,这样制作...