大米为什么不能晒？

发布网友发布时间：2022-03-16 19:17

共4个回答

热心网友时间：2022-03-16 20:46

在气温高,空气潮湿的时候,给虫子与霉菌提供了一个极为有利的环境,粮食就容易生虫,发霉,而在家里,许多人都是采取暴晒的方法,因为他们以为,粮食一晒太阳,那虫子就会爬出来,晒得差不多的时候就可以了.其实这是治标不治本的方法,这次晒了,下次你收起来,再受潮,虫子不又有了？

可能会更加容易生虫哦!而且,晒过的米会变得不脆了也容易碎,会不好吃了.最好是把米拿出来晾一下,勤快点,经常把它拿出来晾晾,在装大米的袋子或缸里面也可以放些大蒜什么的,能起到防虫的作用,也可以放点生姜,虫子会受不了姜味爬出来的。

热心网友时间：2022-03-16 22:04

大米在存放前千万不能晒，这样不光会失去水分使煮出的饭不香，而且还会变得粗糙、易碎，正确的做法是：

1、将米袋洗净后，用花椒水煮15分钟，晾干后装入，袋中放几瓣大蒜（不用剥皮），将口扎紧，放在通风阴凉的地方。

2、将两个米袋洗净，用水煮15分钟，晾干后把米装入布袋，墩实，将口扎紧。外面

再套另一个布袋，然后放在通风、阴凉、干净的地方。

3、把带盖的塑料桶洗净、擦干。装米后在上面放入包有花椒的纱布包，也可用蒜瓣儿代替，盖紧桶盖。加吃边存，也是一种极为方便的方法。

热心网友时间：2022-03-16 23:39

放在阴凉处晾一下啊

热心网友时间：2022-03-17 01:30

大米有虫子不能采取太阳暴晒的方式，这样，非但不会杀死虫子，还会是大米发黄，严重影响大米的口感以及营养。
你可以试试柏阳湖有机大米，味道很好的

大米能在太阳底下晒吗大米能不能晒

1、不能，大米在高温的太阳下晒后，会破坏大米里面的水分，大米在8℃～15℃之间的温度储存最好。2、大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。3...

大米能不能晒太阳

大米是不能晒的大米是不能晒的。经过脱粒之后的大米不能再拿到太阳底下来晾晒，因为大米本身有比较强的吸湿能力，如果这时候的大米放在太阳下曝晒，就会使米粒内的水分失去平衡，从而变得干燥没有光泽。经过暴晒的大米会产生很多的裂纹，有些甚至直接会变成碎米粒，这样的大米吃起来会很影响口感的。

大米为什么不能晒太阳?

因为大米和其余粮食作物不一样，它容易吸潮，不易迅速驱除潮气，通常来说，优质大米含水量通常在15%左右，这样能保持大米贮藏时的经常性。假如拿到太阳下暴晒，会使米粒里的水分快速失去平衡，有干燥感，甚至还有裂纹，质量也随之降低。再者，暴晒根本不会杀死米虫，相反会促使米虫大量迅速繁殖，并且晒过的...

民间有大米不能晒的说法吗

但是大米最好不要暴晒。因为大米本身有较强的吸湿能力，放在太阳下曝晒会使米粒内的水分迅速失去平衡，从而丧失原有的吸湿性质，变得干燥没有光泽，有些颗粒完整的大米会一下变成碎米。这样不仅大米（特别是碎米）的食用品质会因此大打折扣，再放回潮湿的环境还更容易受潮、霉变和生虫。