鱼腥草根的做法
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发布时间：2022-03-17 03:33
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时间：2022-03-17 05:03
新鲜鱼腥草根怎么煮水：
1、新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅里放水。洗干净放锅里，加凉水没过鱼腥草，水开后下锅，开火加热将水烧开，煮几分钟后，因为鱼腥草不宜久煎，所以水开后等2分钟关火即可，吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶饮，或烹食炒熟当菜吃。咳嗽、痰多、痰黄(量多少随人定)。
2、滗出来还可以加水再煮一次。水不要让太多，若喝一碗放入两碗清水煮，煮开时放入适量的冰糖，小火再煮2~3分钟，关火。放凉了倒出汁水喝。有化痰之效。
3、新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色可以喝，新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色，可能是绿叶素加热后变成颜色，是可以服用的。
鱼腥草煮水有多大的功效：
1、鱼腥草煮水具有清热解毒，消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽，并是治疗痰热壅肺，发为肺痈，咳吐脓血的要药。
消痈排脓功效还可用于热毒疮疡。
清热除湿，利水通淋功效用于湿热淋证。
清热止痢功效可用治湿热泻痢。可以直接泡喝也可以煎水服用。
2、鱼腥草煮水利尿、镇咳、平喘、促进组织再生以及抗肿瘤等作用。泡水喝可以治疗上呼吸道感染，消化道炎症等。鱼腥草煮水既可外服，也可内服。外洗可以清热解毒，排脓消肿、内服治疗肺热咳漱，热毒疮疡。
3、鱼腥草煮水中含有的挥发油、鱼腥草素等多种成分，对金*葡萄球菌、肺炎双球菌等多种致病菌以及流感病毒、钩端螺旋体等有较强的抑制作用，能增强白细胞和巨噬细胞的吞噬能力，提高人体免疫力。
干鱼腥草应该怎么煮水呢?
1、干鱼腥草洗净，用水泡一泡，冷水下锅，水开后煮一分钟即可，只用喝水。以煮三次，两次也有药效。
2、每次水开后，煮两分钟，药汁倒出，加冷水再煮，水不要太多刚淹没草即可。三次煮的药汁混合在一起，一日分三次服用。受不了鱼腥草腥味儿的可以加点冰糖这样比较好下口。
3、不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮，抗炎成分就挥发掉了。
小贴士：干鱼腥草既可煮水，也可直接泡水当茶喝。鱼腥草有股难闻的鱼腥味(主要成份鱼腥草素，有抑菌杀毒、清热解毒、利尿消肿、止血消炎等功效)，当遇到上火、感冒、咳
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时间：2022-03-17 06:21
食材：鱼腥草150g，冷开水适量，盐1/4茶匙，花椒油20g，姜5g切片，蒜头3瓣，新鲜红辣椒3支，麻油10g，醋10g，生抽10g，糖1茶匙。
做法
步骤1：将鱼腥草洗净去除根部及胡须后切5厘米左右的长段，加入1茶匙盐和适量冷开水浸泡10分钟后沥干水分。红辣椒、蒜头切碎备用。
步骤2：将花椒油、姜、蒜头、红辣椒、麻油、醋、生抽、糖和1/4茶匙盐放入主锅。
步骤3：加入沥干水分的鱼腥草，拌匀，盛盘后即可享用。
第二，可以炒来吃！相关做法如下:
食材：鱼腥草200克，油少量，盐少量。
做法：
步骤1：不粘锅里放食用油。
步骤2：鱼腥草清洗干净，切成小段2-3厘米。
步骤3：:油热后，倒入折耳根，翻炒。
步骤4：2左右分钟后关火，倒入适量的盐，再翻炒一下，用锅的余温把盐和折耳根融合即可。
步骤5：爱吃辣的，炒完之后还可以放些辣椒酱拌着吃。
第三，注意事项:1.如果喜欢清爽、脆嫩的口感，并且喜欢喜欢鱼腥草本身的腥味，那么可以不用开水烫，但是注意要把腥草洗得非常干净。
2.鱼腥草也可以用开水焯烫一遍，可以起到消毒杀菌、杀寄生虫、减轻腥味的作用。
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时间：2022-03-17 07:55
尽管鱼腥草根很腥，但说起最好吃的做法，或是拌凉菜。只必须将鱼腥草根的根处和须部除去，随后用冷水清洗，冷小水泡十分钟上下控干放进碗中预留。将辣椒干切条后放进锅中中炸，炸到松脆并有香气截止，随后将朝天椒和油一起倒进碗中，添加食用盐、生抽翻拌就可以。
2、鱼腥草根炒蛋
假如感觉接纳不上腥味儿，那鱼腥草根如何吃呢？能够用于炒蛋。或是去根和须后清洗，切割成段，将生鸡蛋打好，等油烧开后放进葱段，随后放鱼腥草根和生鸡蛋煸炒，成坨后添加适量水和盐，生鸡蛋烂熟就可以盛起来了，那样炒出去的鱼腥草根就没有那麼重的味儿了。
3、鱼腥草根清蒸鸡
除开拌凉菜、烧菜，还能够和鸡一起煮熟，鱼腥草根或是一样的处理方法，清洗切条，随后解决好新鲜的鸡，放进器皿中，添加葱蒜和适当冷水，等鸡煮熟后，再添加鱼腥草根焖数分钟就可以，鱼腥草根是非常容易熟的，因此不必加温过长期，年纪大了就不好吃了，因此鱼腥草根怎么做好吃？能够挑选和鸡一起蒸一下。
4、鱼腥草根雪梨水
假如不愿吃，还可以饮水，将鱼腥草水熬成汁，滤掉渣后，放进梨子块和老冰糖，再次煮至梨酥烂，那样做的鱼腥草根雪梨水口味或是非常好的，基本上没有鱼腥草根的腥味儿，并且还能融合梨子的清热去火、化痰止咳作用，因此鱼腥草根如何吃，那样熬水也是很非常好的挑选。
鱼腥草根的食用方法是许多的，可拌凉菜、可烧菜、可蒸制、可用汁，还能够用于刷火锅店，但想要知道鱼腥草根怎么做好吃，就必须了解，选择埋在新鲜的白根，味儿才会更好，并且除去须根后，充足的泡浸，才可以合理去除腥臭味，把握这一要点，你做出去的鱼腥草根也可以美味，非常容易通道。
热心网友
时间：2022-03-17 10:03
