怎么去掉猪肉尿味
发布网友
发布时间:2022-03-17 02:36
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2022-03-17 04:06
建议;使用清洗肠肚的方法
清洗时将肉放盆里,放上一把碱面,再倒入米醋,反复用手抓揉,多洗几遍。洗第二、三遍时,要多浸泡一会。再用清水清洗至干净。
做时可加山楂或硝,可使之熟软。
健康猪肉无异味;病死猪有血腥味、尿*味、*味。
热心网友
时间:2022-03-17 05:24
最简单的方法就是用料酒腌一下了,当然,洗干净后,烹调的味道重一些也可以,葱,姜,蒜都可以掩盖其味道
热心网友
时间:2022-03-17 06:58
那是你买错肉啦,公猪肉就是*的,怎么去都有味儿~喂狗狗吧- -。
热心网友
时间:2022-03-17 08:50
用料酒腌一下
热心网友
时间:2022-03-17 10:58
用醋泡
猪肉有一股尿骚味怎么去除
该味道可以用温水浸泡、盐水浸泡、醋浸泡去除。1、温水浸泡:将猪肉放入温水中浸泡一段时间,让味道分散并被稀释。2、盐水浸泡:在水中添加适量的盐,将猪肉放入盐水中浸泡一段时间,帮助去除异味。3、醋浸泡:将猪肉放入醋水中浸泡一段时间,醋的酸性可以中和异味。
猪肉太骚怎么处理?
1、料酒腌制法 将有异味的猪肉烧热水反复擦洗几遍,去掉上面粘液,然后倒入大量料酒进行按摩,最后腌制一个小时后,用清水冲洗干净即可。2、盐水浸泡法 盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,即可去掉大部分臭味。3...
怎么去除猪肉的尿骚味
料酒腌制法,盐水浸泡法。1、料酒腌制法:将有异味的猪肉烧热水反复擦洗几遍,去掉上面粘液,倒入料酒腌制一个小时后,用清水冲洗干净即可。2、盐水浸泡法:未经处理的轻异味肉类,用大量盐腌渍三四小时,用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,即可去掉大部分臭味。
猪肉有一股尿骚味能吃吗
1、可以食用 猪肉有一股尿骚味可以吃,其中的尿骚味可能是猪肉加工过程中猪膀胱受到挤压破碎导致,此时可以将猪肉放入白醋稀释液中进行浸泡清洗,即可杀死其中的细菌有害物质,而且可以去除异味。2、注意事项 猪肉有一股尿骚味可能是其中含有防腐剂或者其它化学添加剂,此时的猪肉基本已经放置较长时间,其中...
怎么去除猪肉尿味
第一,在清水加热中淖一下水。第二,炒的时候,或其它用途的时候,加一些生姜,料酒,白糖等 以上方法可去除尿味。
真恶心 猪肉有股尿骚味儿是怎么回事儿?
1,加工猪肉时,将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的。2,是种猪或是老母猪肉,不但有味不容易去掉,还不好熟软。建议;使用清洗肠肚的方法 清洗时将肉放盆里,放上一把碱面,再倒入米醋,反复用手抓揉,多洗几遍。洗第二、三遍时,要多浸泡一会。再用清水清洗至干净。做时可加山楂或硝,可使...
猪腰子有尿骚味怎么去除?
首先,用沸水冲洗猪腰子,去掉肉上的附件,剔除白色的筋(臭腺),切成薄片后用清水冲洗,再用沸水彻底清洗。涂抹白酒:将猪肉切片,涂上白酒,轻轻按摩,让酒渗入,静置后洗净,能有效中和异味。花椒水浸泡:煮花椒水,冷却后浸泡猪腰子15分钟,可以有效去除尿骚味。尿骚味来源:猪腰子的尿骚味源于其...
怎么去除野猪肉的尿骚味浓
1、将野猪肉切成小块,放入清水中直至浸泡出血水,然后捞出控净水,放入少许料酒、葱、姜、食盐,腌制两个小时左右。2、炒锅烧热后加入野猪肉煸炒,放入适量八角和花椒。即可达到去腥的效果。
猪肉有一股尿骚味能吃吗
1,生产加工生猪肉时,将猪的膀光弄破后,尿里的腐蚀导致的。2,是种猪或者老母猪肉,不仅有滋味不易除掉,还不太好熟软。建议:应用清理肠肚的方式清理时将肉放盆里,放上一把食用碱,再倒进白醋,反复用手抓揉,多洗几次。洗第二、三遍时,要多侵泡一会。再用冷水清理至干净。做时能加山楂...
欧美猪肉有一股尿骚味能去掉吗
使用大料或者是生姜就可以去除这个味道的,下面来看一下猪肉做法步骤:食材准备:猪肉,冰糖 1、做红烧猪肉首选这种肥瘦相间的五花肉,然后把肉全部切成大小相同的块装碗里面。再切点葱段和生姜片备用。2、下来把切好的肉直接倒入冷水锅里焯水,往里面加入葱段和生姜片,再加入料酒去腥味。焯肉的时候不用...