咸菜里脊肉炒夜开花怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-03-18 03:40

共1个回答

热心网友时间：2022-03-18 05:10

前言
昨日，宁波受到台风“菲特”的影响普降暴雨或大暴雨，路面大量积水。今日没有出去买菜，想吃什么菜菜？冰箱里还有存货倒腾腾找找，找出了一根夜开花和一些里脊肉，还搭配一些咸菜炒炒，不一会儿，一道简单又好吃的下饭菜就来了。
材料
主料：夜开花240g、里脊肉55g、咸菜120g；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量
咸菜里脊肉炒夜开花
1
材料：夜开花、里脊肉（已切丝）、咸菜（已清洗）
2
将夜开花去皮清洗一下。
3
放在案板上切成丝，待用。
4
将咸菜放在案板上切碎，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
接着，合入切好的夜开花，加适量的水。
8
翻炒翻炒至夜开花断生熟软。
9
然后，合入切好的咸菜翻炒翻炒。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。
小贴士
咸菜有点咸味，酌情加盐。