香辣金丝龙鱼怎么做好吃呢？
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发布时间：2022-03-18 03:39
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热心网友
时间：2022-03-18 05:09
材料
小龙虾10只，金丝鱼10条，鸽蛋10只，苦瓜、海蜇头、老葱、生姜、黄酒、泰式香辣酱、泰式鸡酱、白糖、盐、味精各适量
做法
1、将金丝鱼去骨取肉，打荔枝花刀。小龙虾去头留尾，入油锅炸熟。
2、鱼肉拍粉，入油锅炸熟。
3、海蜇头泡去盐味，炒熟，拼成牡丹花形。
4、将苦瓜去心，雕成龙头形状，与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形，与鸽蛋分别装盘即成。
创新说明
将原有的酸甜口味改为香辣味，口感独特。
龙利鱼的功效与作用
对龙利鱼来说，这是肉质非常细嫩的食物，而且龙利鱼种营养是非常丰富的，而且龙利鱼是属于一种出肉率高、味道鲜美的优质水产品，经常吃龙利鱼很不错，特别是在龙利鱼中的脂肪很丰富，其中是含有大量的不饱和脂肪酸存在的，这样就可以有非常强的抗动脉粥样硬化的功效产生，同时还也帮助我们起到防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力的功效。所以说龙利鱼是很适合给经常用眼的人群吃的。
在龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸是非常丰富的，主要是因为龙利鱼是可以帮助我们抑制眼睛中自由基的功效，所以对于防止血管疾病的形成是非常有好处的，而且龙利鱼还可以帮助我们降低晶体炎症的发生，所以吃龙利鱼对保护眼部健康有好处，同时龙利鱼吃起来的味道也很不错，是值得我们经常吃的美味水产品。
对龙利鱼来说，其中的脂肪中，不饱和脂肪酸的含量是非常丰富的，而且吃龙利鱼还可以有非常强的抗动脉粥样硬化功效产生，这样对我们预防心脑血管疾病的问题是非常有好处的，而且龙利鱼还可以起到增强记忆的功效，是可以促进我们大脑的健康。
龙利鱼的营养价值
龙利鱼的营养价值是非常丰富的。在龙利鱼中是含有大量的不饱和脂肪酸存在，所以说我们吃龙利鱼就可以有很强的抗动脉粥样硬化功效产生，这样对我们预防心脑血管疾病和增强记忆的情况都是有好处的，所以说龙利鱼是很适合我们吃的养生食物。
吃龙利鱼还可以发现，在龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸是非常丰富的，这样是可以起到保护眼部健康的功效，因为龙利鱼对于抑制我们眼睛中的自由基是有好处的，对我们预防眼部的疾病是非常有好处的。
在龙利鱼中是含有丰富的镁元素存在的，而这种物质对我们的心血管健康来说，是可以有很好的保护作用产生的，同时大家吃龙利鱼还可以非常有利于我们预防高血压、心肌梗死等心血管类的疾病，效果还是非常好的。同时龙利鱼中还富含有维生素A、铁、钙、磷等微量元素的存在，所以说我们经常去吃龙利鱼很不错，这样就可以有非常好的养肝补血、泽肤养发的功效产生。而且对孕妇来说吃龙利鱼很不错，能够对预防孕妇胎动不安、妊娠性水肿的问题有好处。
龙利鱼怎么吃
龙利鱼的吃法比较多，龙利鱼是可以清蒸吃的，同时还可以试试红烧的吃法，烤着吃龙利鱼也是不错的选择，大家可以根据自己的口味来选择更适合我们的龙利鱼吃法。
龙利鱼的宜忌人群
龙利鱼实际上对于我们一般人群来说，都是完全可以食用的，而且吃龙利鱼对健康也是有好处的，不会因为吃龙利鱼的时候而导致上火的情况产生，所以对孕妇来说吃龙利鱼是很适合的，可以通过吃龙利鱼的方法来帮助滋补，特别是对胎儿的健康有好处，而且我们吃龙利鱼是能够起到抗动脉粥样硬化作用的，对我们保护好心血管健康是有意义的，同时对于孕妇来说，通过吃龙利鱼的方法还能够起到一个不错的防治心脑血管疾病的作用，这样就能有效的增强宝宝的记忆力，对我们大脑健康有好处。
不过吃的龙利鱼的时候也存禁忌人群，对于肝硬化的患者来说是应该忌吃龙利鱼的。同时对结核病人来说，在治疗的过程中也是要忌吃龙利鱼的。还要避免吃的就是痛风的患者了。
热心网友
时间：2022-03-18 06:27
香 辣 金 丝 龙 鱼
材料
小龙虾10只、金丝鱼10条、鸽蛋10只、苦瓜、海蜇头、老葱、生姜、黄酒、
泰式香辣酱、泰式鸡酱、白糖、盐、味精各适量。
做法
（1）将金丝鱼去骨取肉，打荔枝花刀。小龙虾去头留尾，入油锅炸熟；
（2）鱼肉拍粉，入油锅炸熟；
（3）海蜇头泡去盐味，炒熟，拼成牡丹花形；
（4）将苦瓜去心，雕成龙头形状，与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形，
与鸽蛋分别装盘即成。
特点
色泽鲜艳，口味香辣，造型别致。
热心网友
时间：2022-03-18 08:01
香煎金丝鱼的做法
1.
鱼洗净沥干，放入不粘锅内。
2.
放油煎约2,3分钟至金黄。翻面继续煎。
3.
冷锅热油，加入姜蒜青椒番茄。
4.
翻炒爆香。
5.
加入适量水。
6.
蚝油芡粉勾芡。
7.
勾好芡汁。
8.
加入鱼，料酒，盐，焖煮，大火收汁。
9.
撒上葱段。出锅！
香煎金丝鱼成品图
烹饪技巧
煎鱼的时候不用煎很透，以免煎糊。
热心网友
时间：2022-03-18 09:53
2、鱼肉拍粉，入油锅炸熟。
3、海蜇头泡去盐味，炒熟，拼成牡丹花形。
4、将苦瓜去心，雕成龙头形状，与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形，与鸽蛋分别装盘即成。
热心网友
时间：2022-03-18 12:01
材料
小龙虾10只，金丝鱼10条，鸽蛋10只，苦瓜、海蜇头、老葱、生姜、黄酒、泰式香辣酱、泰式鸡酱、白糖、盐、味精各适量
做法
1、将金丝鱼去骨取肉，打荔枝花刀。小龙虾去头留尾，入油锅炸熟。
2、鱼肉拍粉，入油锅炸熟。
3、海蜇头泡去盐味，炒熟，拼成牡丹花形。
4、将苦瓜去心，雕成龙头形状，与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形，与鸽蛋分别装盘即成。
