熬阿胶糕的做法与步骤

4、锅中放入适量的黄酒，中火开始熬。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0eb30f2442a7d933d2e11074a34bd11373f0016f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0eb30f2442a7d933d2e11074a34bd11373f0016f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw...

1、材料：阿胶粉，黄酒，红枣，桂圆肉，核桃肉，冰糖以及黑芝麻。2、在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉，加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。3、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠...

步骤一：泡制阿胶 将15克阿胶放入一个容器中，倒入适量的温水，让其浸泡30分钟，直到阿胶软化。步骤二：煮制阿胶 取一个炖盅，将纯净水倒入炖盅中，加热至水开。待水开后，将浸泡好的阿胶加入炖盅中，用小火煮溶阿胶，煮至阿胶完全溶解。步骤三：加入冰糖 阿胶完全溶解后，将100克冰糖加入炖盅中，...

1、东阿阿胶一盒(250g)。2、半斤核桃仁。3、半斤黑芝麻，一定要黑芝麻。4、一瓶黄酒。5、冰糖250g具体做法：1、将买来的阿胶拆开，里面都是一块块的。  找一块干净的布，一次包两块阿胶，包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎，只要锤成小块就成了。2、将捶碎的阿胶放入一个可以盖盖...

阿胶糕的做法：1. 准备材料：阿胶、糯米粉、白糖、水。2. 将阿胶切成小块，加入适量的水，用小火慢慢熬化，直到阿胶完全融化，取出备用。3. 将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的水，搅拌成糊状。4. 将糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸熟。5. 将蒸熟的糯米糊倒入阿胶水中，搅拌均匀。6. 将混合好的糯米...

制作步骤：1、山东阿胶用黄酒浸泡三天，把阿胶融化。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4034970a304e251f5548382aa986c9177e3e53a1"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4034970a304e251f5548382aa986c9177e3e53a1?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_...

步骤：1、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖擀压一下，让芝麻破皮，这样会更香也易吸收 2、红枣洗净晾干去核切小块备用 3、核桃仁备用 4、阿胶原粉放入锅中。也可以用阿胶块打碎。5、冰糖用料理机打碎放入锅中，黄油也加入 6、搅拌均匀后中小火熬煮。7、熬煮到液体看上去有些浓稠了，要...

要熬阿胶糕，你需要准备以下材料：阿胶、红枣、黑芝麻、糯米粉、蜂蜜、白糖、水。下面是详细的制作步骤：1. 将适量的阿胶剪成小块放入碗中，加入一小碟温水浸泡，使其软化。温水的温度最好是40-50摄氏度，不要过热，以免破坏阿胶的有效成分。2. 红枣去核后洗净，用温水泡发。泡发时间根据红枣大小和...

步骤：1. 将阿胶切成小块，加入适量水中浸泡，待阿胶软化后用小火慢慢熬化，熬至阿胶完全融化，糖也要加入搅拌均匀。2. 将糯米粉加入适量水中搅拌均匀，加入熬好的阿胶糊中，搅拌均匀。3. 将红枣、桂圆干洗净，加入适量水中煮烂，加入白糖搅拌均匀。4. 将糯米粉和阿胶糊倒入蒸锅中，大火蒸20分钟左右...

3、做法：（1）阿胶敲成小块状放入碗中，好的阿胶是一敲就碎的。（2）倒入黄酒泡三天，将阿胶泡软。如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了。（3）泡好的阿胶放入锅中，隔水加热，边加热边搅拌，直到阿胶全部化成液体。（4）这是化好的样子，很粘稠，大概需要半个多小时。中间要不断地搅拌，...