菠菜煮面条的做法窍门
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发布时间:2022-03-17 17:41
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懂视网
时间:2022-03-17 22:02

菠菜面条做法:
1、准备材料:菠菜2斤、面粉适量。
2、菠菜榨汁。

3、用菠菜汁和面。

4、面团醒15分钟再揉片刻,再用压面机压出面条。
5、下开水煮面。

6、面熟后调味捞起即可。

菠菜:
菠菜,属藜科菠菜属一年生草本植物,是极常见的蔬菜之一。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,高可达1米,无粉,根圆锥状,带红色,较少为白色,茎直立,中空,脆弱多汁,不分枝或有少数分枝,叶戟形至卵形,鲜绿色,柔嫩多汁,稍有光泽,全缘或有少数牙齿状裂片。其耐寒,对水分要求较高,在高温长日照条件下植株易抽苔开花。
热心网友
时间:2022-03-17 19:10
1、菠菜
把菠菜清洗干净,切成一小段2
2、面条
根据自己喜好可一购买干面条或者湿面条
3、烧水
在锅里烧上2碗水,不要添加任何东西,烧开即可4、下菠菜
待水烧开以后,把洗好的菠菜放入锅中。5、下面
待菠菜水开锅以后就可以下入面条了6、开锅
待面条开锅3次时添加适量食盐,开锅以后面条即可食用
菠菜煮面条的做法
菠菜煮面条的做法如下:第1步、菠菜摘好,洗净,淖一下,捞出,切寸段,放入碗中。第2步、挂面备用。第3步、水烧开,煮熟面条。第4步、将煮熟的面条捞入碗中。第5步、加入烧开的热水。第6步、滴几滴香油即可,拌匀即食。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
菠菜面的做法?
将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。请点击输入图片描述 将煮好后的菠菜去水,盛在盆子里,将面粉加入和菠菜拌匀。请点击输入图片描述 拌匀后的菠菜与面粉开始揉成面团,直到面团光滑透光即可。请点击输入图片描述 用擀面杖开始将面团擀薄,刀将其切成面片。请点击输入图片描述 将面片下锅煮,大概5分钟...
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1、技巧一:首先我们要把菠菜“烫一烫”,菠菜吃起来之所以会发涩,主要是因为菠菜里面含有碱性物质。用热水烫过之后可以让菠菜达到酸碱平衡,这样一来,菠菜不容易变色,煮出来的面条就不会发黑,吃起来才会更加嫩滑好吃。烫过之后沥干水分,把它切碎放入榨汁机中,加入温水榨成碧绿色的菠菜汁。2、技巧...
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