蒜和螺丝菜腌太酸了怎么办

发布网友发布时间：2022-03-17 17:53

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热心网友时间：2022-03-17 19:22

摘要你好，很高兴回答你的问题解答如下腌的蒜和螺丝菜酸了，如果在腌制盐大蒜时，盐没有按照需要的比例量放入，盐放少了，过五六天后就会慢慢变酸，可以加适量的白糖、少许白醋和料酒进去，然后混合均匀，即可改善酸味。咨询记录 · 回答于2021-11-16蒜和螺丝菜腌太酸了怎么办你好，很高兴回答你的问题解答如下腌的蒜和螺丝菜酸了，如果在腌制盐大蒜时，盐没有按照需要的比例量放入，盐放少了，过五六天后就会慢慢变酸，可以加适量的白糖、少许白醋和料酒进去，然后混合均匀，即可改善酸味。希望我的回答能够帮助你，也希望您给我一个赞。谢谢

螺丝菜怎么腌制

1. 准备腌制材料：大蒜、生姜、盐、醋、糖、酱油、辣椒等。2. 将螺丝菜洗净后切段。3. 将切好的螺丝菜放入大碗中。4. 准备腌制汁：将大蒜和生姜剁成蓉状。5. 在碗中加入适量的盐、醋、糖、酱油和辣椒，搅拌均匀。6. 将腌制汁均匀地倒入碗中的螺丝菜上。7. 用手将腌制汁均匀地涂抹在螺丝菜...

螺丝菜的家常腌制方法螺丝菜怎么腌制

1、平时腌制时需要准备螺丝菜两千克，酱油，醋以及白糖和大蒜都要适量准备一些，最后还要准备少量的生姜和花椒和八角以及一个干净的腌菜坛子。2、把准备好的螺丝菜清洗干净以后，去掉水分，装入坛子中，然后再把准备好的酱油和醋放在锅中，加热烧开随后放入白糖，让白糖全部化开，关火降温。3、把准备好的...

大蒜和螺丝菜一起的腌制方法

1、螺丝菜洗好后晾去一下水分。2、螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中,盐水要刚好没过螺丝菜。盐的多少根据个人口味。3、容器密封放置7、8天即可食用。4、如果想口味好一些,可以加入少许花椒和高度酒、姜。腌菜最好用陶器、瓷器、和玻璃器皿。不要用金属和...

螺丝菜的腌制方法和配料

1、首先把螺丝菜多冲洗几遍，沙子比较多。2、然后用沥水篮沥干水分。3、然后把蒜切片。4、姜切片。5、把螺丝菜放入玻璃罐子里。6、再把姜片和蒜片码在螺丝菜上面。7、然后罐子口撒一层白糖，这个螺丝菜是酸甜口味所以不加盐了。8、倒入白醋，没过螺丝菜即可。9、这样密封一周就能吃了，然后随吃随...

螺丝菜能和大蒜一起腌制吗?

：糖蒜的腌制非常简单：取春天的新蒜，去掉外皮，仅留下里面的一层嫩皮，洗净后用淡盐水泡上半天到一天，这可以起到消毒的作用，还能让蒜比较好保存；把浸在盐水中的蒜捞出，一边沥干水分，一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里，再加绵白糖和白醋 ...

螺丝菜怎么腌好吃

首先，将新鲜的螺丝菜洗净，去掉顶部的叶子和根部的根须。然后，将螺丝菜切成小段，放入一个干净的容器中。接着，准备腌制料。我们可以根据自己的口味选择不同的料汁，比如蒜泥、姜末、辣椒油等。将腌制料倒入容器中，与螺丝菜充分搅拌均匀。最后，将腌制好的螺丝菜放入冰箱中，冷藏2-3小时即可食用。

螺丝菜可不可以和糖蒜腌制

可以吧记得小时候吃的螺丝和糖蒜，我妈好像都是腌在一个坛子里面的

螺丝菜的腌制方法有哪些?

盐，喜欢偏甜一些的朋友，可以多放一些糖，喜欢偏酸一些的可以多加一点醋。7、盖上盖子，密封放置15天左右，就腌好了。8、成品图。注意事项：1、螺丝菜清洗干净，避免吃的时候吃到沙土。2、螺丝菜晾干水分，再放到容器里浸泡，水分多会稀释糖醋，影响保存时间。3、密封放置时间长一些，味道更入味。

螺丝菜做法

糖醋螺丝菜的做法葱姜蒜花椒辣椒八角都备好，我只拍了部分材料！把酱油、醋倒进锅里烧开把洗干净控好水的螺丝菜和备好的调料一起放到罐子里把煮开的酱油醋水关火后趁热化开白糖，等它完全凉透后倒入泡菜里.OK了！

螺丝菜腌制方法大全

方法一：材料：螺丝菜、粗盐、清水步骤： 1. 将新鲜的螺丝菜去根，洗净泥沙。 2. 将洗净的螺丝菜放入容器中，撒上粗盐，并用手翻拌均匀。 3. 倒入清水，刚好淹没螺丝菜即可。 4. 封盖好容器，腌制3-5天即可取出食用。方法二：材料：螺丝菜、高度白酒、白糖、白醋、食盐、青辣椒、红辣椒、...

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