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适合配米饭的家常菜

发布网友 发布时间:2022-03-17 17:25

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-03-17 18:54

爆炒卷心菜:爆炒卷心菜是我非常喜欢的一道热菜。卷心菜的做法也多种多样,像烧烤、麻辣烫等都能见到他的身影,这道爆炒卷心菜是卷心菜最常见的菜式,做法简单,基本上会炒锅就能把这道菜做好,无论是去菜馆吃饭还是去烧烤摊撸串,卷心菜就是我必吃的菜。

炸萝卜丸子:炸萝卜丸子是我从小就非常喜欢的油炸食品,小时候比较挑食,唯独油炸丸子让我无法抗拒,每次母亲买来都被我整袋子承包,就着刚蒸好的米饭,吃的停不下来,一顿吃不完,第二顿接着吃,而且油炸萝卜丸子在经过蒸制之后的口感也非常好,有兴趣的朋友可是试试。

炸带鱼和炸塔米鱼:带鱼和塔米鱼在我老家莱州非常常见,也是人们常吃的一种鱼类,带鱼身形修长,塔米鱼鱼身较扁。无论是带鱼还是塔米鱼油炸来吃都非常香,炸好的带鱼,鱼刺酥软,不容易卡刺,而且鱼肉鲜香,配着米饭更好吃,在这里给大家说一点,没吃完的炸带鱼在经过二次蒸制时,口感会更好。

辣炒小油菜:这道菜无论是港剧还是港产片中都是出现次数非常多的家常菜,在港产片里,每当家人聚在一起吃米饭,小油菜便是出镜率非常高。在现实生活中,辣炒小油菜也是非常常见的家常菜,这道做起来非常简单,吃起来又非常下饭,搭配米饭再适合不过。

冬瓜海米汤:冬瓜海米汤鲜香无比,如果只是单吃冬瓜,那么它搭配米饭下饭的效果并不好,其实,这道菜的精髓在于汤,把冬瓜还米汤浇在米饭上吃,嗯,特别鲜香,下饭完全不是问题。

炖鲅鱼:鲅鱼是胶东地区非常常见的鱼类,莱州的鲅鱼肉肥味美,每次吃鲅鱼的时候就是一家人一块聚在一起的时候,莱州的鲅鱼通常会炖着吃,在大锅里把鲅鱼炖熟,然后出锅撒上韭菜,就能食用了,然后炖鱼的鱼汤浇在米饭上更显美味,除了鲅鱼肉,鱼眼和鱼脑子都是非常受欢迎的部位。

土豆炖鸡块:小时候很挑食,营养不良,这道土豆炖鸡块母亲经常做给我吃,土豆炖鸡,营养又美味,菜汤还能浇在米饭上,吃来非常香。

土豆烧芸豆:这道菜跟土豆炖鸡块口感差不多,唯一不同的是,这道菜更素,适合那些素食主义者食用。

干锅豆腐:豆腐营养价值高,常做的菜有白菜炖豆腐、姜汁松花蛋等等,这道干锅豆腐口感独特,搭配米饭来吃非常可口,无论是在主题餐厅还是饭店,这道干锅豆腐都是非常常见的菜,也是我比较喜欢的饭店菜式之一。

西葫芦炒鸡蛋:这种西葫芦炒鸡蛋要不西葫芦炒的非常软,一咬就散的那种,曾经在一家餐馆里吃过这样的西葫芦炒鸡蛋,想要把西葫芦炒的糜烂而且又不糊锅,是一道非常有技术形的操作,不过这样做好的西葫芦炒鸡蛋绝对好吃,搭配米饭,一碗不够,两碗是标配。

热心网友 时间:2022-03-17 20:12

米饭是我们这里的主食,我们这个地方吃面是偶尔的事儿,米饭是常见主食,吃大米饭配菜比较多,凉菜,拌黄瓜,还可以吃陈醋花生米,皮蛋豆腐,小葱拌豆腐,等等,热菜太多了,炒的,炖的都可以。高粱米饭,一般情况下都是吃鱼,比如鲅鱼炖豆,炖鲢鱼,油炸小黄鱼,当然有时也吃土豆拌茄子。如果是包米碴子,一般情况下都吃土豆炖白菜,或者白菜炖冻豆腐,总之咸的,辣的,冷的,热的都吃,哈哈!
祝你吃的开心。

热心网友 时间:2022-03-17 21:47

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亲,您好,配米饭的下饭菜有水煮牛肉、鱼香肉丝、酱爆鸡丁、麻婆豆腐、鱼香茄子,香辣肉丝,子兰肉片等,以上相关信息希望对您有帮助哦,祝您新年快乐

热心网友 时间:2022-03-17 23:38

辣椒炒肉 蒜茄子
蒸米饭的配菜有哪些

蒸米饭的配菜有哪些 1、酸辣土豆丝:酸辣土豆丝是一道家常菜,吃起来酸中带点辣,非常可口。而且酸辣土豆丝是一道开胃菜,真的很下饭呢!2、西红柿炒鸡蛋:西红柿炒鸡蛋做起来简单又省时间,吃起来还非常有营养。除此之外红黄的色调和白色的米饭配上一起很养眼呢,让人看着就食欲大开。3、香菇炖鸡肉...

米饭搭配什么菜好吃

1、鱼香肉丝。是一道汉族传统名菜,以鱼香调味而得名。七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉丝质地鲜嫩。其鱼香味并不来自鱼,而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。2、家常豆腐。 一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中...

米饭的配菜有哪些

1. 蔬菜类配菜:米饭搭配各类炒菜是最常见的。如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉西兰花等。这些蔬菜不仅色彩丰富,还能提供多种维生素和矿物质,使饮食更加均衡。2. 肉类配菜:肉类如鸡肉、鱼肉、猪肉等,与米饭的结合也是经典之选。例如,宫保鸡丁、鱼香肉丝等,这些菜肴不仅口感鲜美,还能提供优质的蛋白质和...

你认为米饭与什么菜是绝配?

宫保鸡丁是一道色香味俱全的川菜,它将鸡肉的嫩滑、花生的香脆以及辣椒的微辣完美结合。这道菜的酸甜辣味与米饭搭配,能够平衡口感,增加饭菜的层次感。宫保鸡丁中的酱料通常较为浓稠,非常适合拌饭食用。5. 番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单却极具家常味道的菜肴。新鲜的番茄与滑嫩的鸡蛋相结合,不仅色泽...

吃米饭配什么菜

吃米饭可以搭配多种菜品,下面是一些常见的搭配:1. 家常菜类 米饭作为主食,与各种家常菜是绝佳搭配。如红烧肉、鱼香肉丝、酸辣土豆丝等。这些菜品味道丰富,与米饭的香糯相辅相成,增加食欲。2. 蔬菜类 蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维,是米饭的绝佳搭档。如炒青菜、蒜蓉西兰花、香菇青菜等。这些...

吃大米饭适合炒什么菜

2. 麻婆豆腐是一道麻辣鲜香的川菜,以豆腐为主料,搭配豆瓣酱等调料炒制而成。麻辣的口感与滑嫩的豆腐相得益彰,味道鲜美,搭配米饭食用,既美味又营养。3. 鱼香肉丝是一道简单又美味的家常菜,以鱼香调料和肉丝为主要材料,通过炒煮等步骤制作而成。鱼香肉丝既有鱼的鲜嫩和肉丝的细嫩,又有米饭的...

吃大米配什么家常菜

这道菜选用猪里脊肉,切成细丝,搭配木耳、胡萝卜、青椒等蔬菜,经过精心炒制,形成浓郁的鱼香味,令人回味无穷。2、宫保鸡丁:宫保鸡丁是一道色香味俱佳的家常菜。鸡肉丁鲜嫩多汁,搭配花生、干辣椒和香葱,炒制出香辣可口的味道,是米饭的绝佳搭档。3、酱爆茄子:酱爆茄子是一道家常菜中的美味佳肴。...

大米饭配菜家常菜谱

1. 红烧肉:这道菜以其独特的甜咸适中、肉质酥软而著称,是国人中极为流行的一道佳肴。红烧肉的做法各地不同,但普遍认为咸味应略胜于甜味,以确保其与大米饭的搭配相得益彰。2. 麻婆豆腐:作为川菜中的代表,麻婆豆腐以其麻辣鲜香、口感丰富而深受喜爱。家常做法通常包括将豆腐焯水、热油爆香花椒和...

米饭适合搭配哪些菜肴一起食用?

国际料理:日式寿司、泰式咖喱、意大利面等国际料理,也可以根据个人口味与米饭搭配食用,创造出跨文化的美食体验。总之,米饭的搭配非常灵活,可以根据个人口味、营养需求和文化背景来选择合适的菜肴。无论是家常菜还是国际美食,米饭都能成为一个平衡和谐的伴侣,为餐桌增添丰富多样的色彩。

米饭和哪些菜品搭配更加好吃?

清蒸鱼:清蒸鱼是一种简单的烹饪方法,保留了鱼的鲜美原味。通常会在鱼身上撒上葱姜丝和一些调味料,蒸熟后淋上热油和酱油。与米饭搭配,可以让米饭吸收鱼肉和调味料的精华,增添风味。番茄炒蛋:这是一道家常菜,简单易做,鲜香滑嫩的蛋与酸甜的番茄相结合,是非常受欢迎的米饭伴侣。它的颜色和味道...

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