西红柿青菜蛋汤的做法，西红柿青菜蛋汤怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-03-17 17:16

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热心网友时间：2022-03-17 19:02

西红柿青菜蛋汤

主料：西红柿200g、青菜50g、鸡蛋50g

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、胡椒粉适量

步骤

1.准备青菜一小把，西红柿一个

2.西红柿洗净切块

3.鸡蛋磕碎打在碗里

4.用筷子搅拌好

5.油锅中倒入葱花炒出香味

6.倒入西红柿炒出汁

7.倒入适量的清水

8.待锅开时倒入打散的鸡蛋。

9.倒入青菜，放上盐，鸡精。起锅放些许香油即可

小贴士：打散的鸡蛋中也可适量添加些许清水，一点点就好，这样冲出来的鸡蛋又嫩又有蛋花。

热心网友时间：2022-03-17 20:36

食材

主料

西红柿

1个

青菜

100g

鸡蛋

1个

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

榨菜

适量

步骤

1.青菜摘洗，切段。

2.鸡蛋磕入碗中，打散。

3.西红柿，洗净，切片。

4.铁锅注入少许花生油，将西红柿放入，煸出西红柿汁来。

5.将榨菜丝放入，炒匀。

6.倒入适量的热水，大火烧开。

7.将蛋液均匀撒入，形成蛋花。

8.将青菜放入，大火煮开。

9.待青菜变软，加盐，调味。

10.加少许味精，即可出锅。

小贴士

因榨菜有咸度，加盐的量要控制好

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西红柿青菜汤的做法,西红柿青菜汤怎么做好吃

做法：1、将西红柿，青菜，香葱洗净西红柿青菜鸡蛋汤 2、将西红柿置入沸水中略烫捞出，去皮后切成厚片 3、鸡蛋打散成蛋液备用 4、青菜心切成3厘米长的段 5、锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红 6、调入盐...

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汤的做法,西红柿青菜鸡蛋汤怎么做好吃,西

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西红柿青菜心鸡蛋汤做法:

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