土豆粉应该怎么做好吃
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发布时间:2022-03-17 17:23
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热心网友
时间:2022-03-17 20:32
付费内容限时免费查看回答亲亲您好,土豆粉做法:新鲜土豆粉一袋,拆掉包装倒在盆子里,准备一块瘦肉,香菜和一棵青菜,分别洗干净,瘦肉切成丝~肉丝放在盘子里加入料酒、生粉、生抽抓均腌制下,锅里加入适量清水烧开,土豆粉下锅烫3~5分钟捞起装盆里,锅里倒入适量油,切粒蒜头下去炒香,再放入瘦肉丝,大火煸炒两分钟~炒好的瘦肉丝放在土豆粉上,加入烫好的青菜、沙茶酱、盐、生抽、孜然粉搅伴均匀,撒上香菜(不喜欢可以不放),好吃的土豆粉就做好了
热心网友
时间:2022-03-17 23:30
肉末什锦土豆粉
口味:咸味 难度:初级 烹饪时间:20分钟
用料
湿土豆粉肉末老干妈(或郫县豆瓣、豆豉)葱花、姜末食用油料酒、生抽各种丸子、蔬菜、菌菇白胡椒粉、十三香盐、鸡精老陈醋香葱碎(香菜碎)步骤 1
肉末放葱花、姜末、料酒、生抽腌制一会儿。湿土豆粉用冷水泡下,使其一根根分开不粘连。(图中是我用的湿土豆粉,如果是干粉条来做需要提前一晚用凉水泡好。)
步骤 2
炒锅热油,腌好的肉末下锅划散。烹入料酒,放一勺老干妈豆豉油辣椒(或剁碎的郫县豆瓣、豆豉)炒香。
步骤 3
另起一锅添入适量的水,把炒好的肉末放入煮开。(或者不用换锅,直接在炒好的肉末里添入适量的水。有高汤,使用高汤更好。)
步骤 4
水开后加入胡椒粉、十三香、盐、鸡精调味,然后放入各种菌菇类和各种丸子略炖一会儿,至丸子煮熟,汤味变浓。
步骤 5

下各种蔬菜和湿土豆粉煮2分钟左右,至土豆粉变软,关火。撒上香葱碎,加一点老陈醋,开始享用吧。
小贴士
蔬菜用一般的绿叶菜均可,如生菜、茼蒿、菠菜、白菜等。菌菇类可以提鲜,我放了平菇、口蘑和香菇。丸子随意,挑你喜欢的。还可以放豆腐、魔芋、鹌鹑蛋、香肠、麻花等进去。
土豆粉怎么做好吃家常做法
土豆粉好吃的家常做法:1、准备材料:煮熟的土豆粉1袋、酱油适量、盐适量、蚝油适量、鸡蛋2个、葱1根、蒜苗1根、胡萝卜适量、火腿肠1根。2、鸡蛋打碗里搅拌出泡沫,葱蒜切碎,火腿肠胡萝卜切片。3、起锅烧油,下葱蒜,炒出香味。4、放入胡萝卜、火腿肠翻炒。5、胡萝卜和火腿肠差不多熟的时候,...
土豆粉在家怎么做好吃窍门
1、湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。调料:油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐各适量。2、准备好材料和调料。榨菜切碎,香菜和香葱切小段;3、水开后,土豆粉煮2-3分钟即可;4、捞起来,拌上调料,撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了。
土豆粉怎么做好吃简单
1、千张切细丝,金针菇清洗干净,撕开。2、花生用花生油炸脆备用。3、香菇根切片用炸锅花生油炒香。4、土豆粉先用开水焯一下,牛肉丸子也事先煮好。5、油炒豆瓣酱,放入火锅底料一起炒,先放入一半的蒜末,炒香菇根、金针菇、豆芽、海带、千张丝,放入适量鲜贝露,倒入土豆粉、丸子,煮一会后放入...
怎样做土豆粉好吃
要让土豆粉好吃,可以使用以下方法:1. 选取新鲜的土豆:选择新鲜的土豆,它们的质地更好,口感更香甜。2. 切割合适的块状:将土豆切成合适大小的块状,这样能确保煮熟时每块土豆均匀受热。3. 加入适量盐和调味料:在煮土豆粉的时候,加入适量的盐和其他调味料,如食用油、胡椒粉等,可以增加土豆粉的味...
鲜土豆粉怎么做好吃 鲜土豆粉的做法
1、用料:鲜土豆粉1袋、蒜5瓣、油辣椒1勺、葱花适量、生抽1勺、盐适量、芝麻酱2勺、凉白开4勺、孜然味烧烤酱1勺。2、先炸一点油辣椒。3、五瓣大蒜剁成蒜末。4、碗中放入两大勺芝麻酱。5、加入适量清水,一勺生抽,少许食盐,一勺孜然烤肉酱,一大勺油辣椒,搅拌均匀。6、一包鲜土豆粉放入盆中...
土豆粉在家怎么做好吃
1、取20-30克,先用适量的冷水调均匀,再用沸开水冲调搅拌至浆糊状后,可视个人口味添加佐料如白糖、食盐。即可食用,(配以蜂蜜是最佳)。2、取适量土豆粉用水稀释成土豆粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,可以下火锅与鸡或猪蹄炖食,也可以和豆腐皮一起煮,还可与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴。
土豆粉(土豆粉在家怎么做好吃)
接下来,将切好的土豆粉放入沸水中煮熟。煮熟的土豆粉会浮起,此时可以捞出沥水。煮熟的土豆粉可以用凉水冲洗一下,以去除多余的淀粉。这样做可以使土豆粉更加爽滑。将煮熟的土豆粉放入碗中,加入适量的调味料,搅拌均匀即可。可以根据个人口味添加葱花、香菜等调料,增加土豆粉的风味。一碗美味可口的土豆...
土豆粉怎么做好吃
- 辣椒粉 适量 - 料酒 适量 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 腌制肉 适量(可选)步骤:1. 土豆去皮切块,放入沸水中煮熟。煮熟的土豆块用勺子压成土豆泥备用。2. 粉丝用开水泡发5分钟,然后切成适当的长度备用。3. 锅中加入适量油,加入葱姜蒜末炒香。4. 加入腌制肉炒熟。如果...
土豆粉怎么炒好吃又简单?
准备材料 土豆粉:适量(一般一两人份约100-200克)肉丝或肉末:适量(可根据个人喜好选择猪肉、鸡肉或牛肉)蔬菜:如胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝等 调味料:生抽、老抽(用于上色)、盐、糖、鸡精或味精、蒜末、姜末、辣椒(可选)水或高汤:适量 食用油:适量 烹饪步骤 准备土豆粉:将土豆粉提前用...
自己在家做土豆粉怎么做好吃
孜然、盐、鸡精。制作步骤:1、将土豆粉抓散,用凉水清洗。2、把锅里的水烧开,倒入土豆粉,煮熟,捞出待用。3、葱、蒜切碎,胡萝卜切丝。4、炒锅中放油,烧热,放适量郫县豆瓣酱略微翻炒,再倒入切好的葱、蒜、胡萝卜丝,炒香。5、倒入土豆粉,继续翻炒均匀,加孜然、盐、鸡精出锅即可。