如何晒龙眼
发布网友
发布时间:2022-03-17 17:22
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懂视网
时间:2022-03-17 21:44
晒龙眼肉正确的方法:
1、将新鲜龙眼剪去枝梗。
2、用大约90度的热水,完全没过龙眼,烫几分钟捞起沥干。
3、然后放在太阳底下晒干。
4、晒干后剥去龙眼壳,盖上一层网纱继续晒一天。
5、晚上将龙眼核剥下来。
6、再放在太阳底下再晒足一天即可。
龙眼:
桂圆,别名:龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵,是无患子科植物,华南四大珍果之一。桂圆原产于中国南部及西南部,寿命最长可达400多年。果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。果实成熟期为7~8月,鲜果呈黄褐色,富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品。
热心网友
时间:2022-03-17 18:52
有好多种方法的。
我家以前一次做元肉是直接烘干,再剥壳的。(话说这种是最下宗的,但只有本地的鸡眼才适用,好像广眼边壳烘肉会变黑)
我在电视上看厂家是剥出肉用火炉烤。
一般农家晒龙眼肉却多了一个程序,就是剥出的龙眼肉要用水煮一下(这个度我就不会把握了),然后晒干。
热心网友
时间:2022-03-17 20:10
用火炉烤啊,那种烧煤的火炉烤干,烤的时候得看着,烤个三四个小时就干透了,就好了,不要再烤了,也不会等第二天有苍蝇了呀!
新鲜龙眼可以直接晒干吗
1 龙眼放入开水中烫5秒 将龙眼连枝带叶放在开水中烫5秒。2 龙眼放在太阳下爆晒 将烫完的龙眼放在太阳下爆晒12小时。3 龙眼剥去外壳和果核 将晒好的龙眼剥去外壳,剔除果核。4 将果肉太阳底下爆晒 将剥好的果肉放入太阳底下爆晒至金黄色即可。
剥好的龙眼肉如何晒干
剥好的龙眼肉直接放在托盘上,置于太阳底下晒干即可。晾晒龙眼肉时,注意要经常翻动,确保果肉的每一面都能晒到太阳,这样晒出来的果肉口感比较好,等到龙眼肉里的水分彻底蒸发,龙眼肉便晒好了。剥好的龙眼肉怎么晒干 一般情况下,晒龙眼肉之前,需要先将龙眼整颗晒干,直到龙眼肉可以晃动的时候,再剥...
龙眼肉怎么晒干
3、外放太阳下晒。将切好的龙眼肉摆放在平坦的晾衣架上放置在阳光下晒干,这样可以将水分迅速排出,加快干燥速度。4、风干。在风干的环境中,空气流通,有利于龙眼肉的干燥。可以将龙眼肉放置在通风良好的地方,自然风干或者利用风扇等电器加快风速。5、烘干。在准备干燥龙眼肉之前,可以将烤箱预热至适当...
怎样晒龙眼干带壳的
1 连枝烫龙眼 将龙眼连枝在开水中烫几秒。2 太阳下晾晒至枝叶变脆 烫完直接晾晒,晒至枝叶变脆。3 龙眼剪枝留蒂 晒好的龙眼用剪刀剪枝留蒂。4 继续晒龙眼 继续放在太阳底下晒。5 晒龙眼至可晃动 晒至龙眼可晃动即可。
龙眼肉怎么晒才不会坏
1、锅中烧开水,龙眼放入锅中,焯两分钟捞出控干,去掉上面的灰尘和细菌。2、龙眼放在阳光充足的地方暴晒一周即可。可以在晒了几天之后,掰开一个来试吃看晒好没有。在晒的期间注意不要让龙眼被雨淋到,不然可能会长虫子或里面的肉会发霉。
龙眼如何晒干
龙眼晒干的方式比较简单,直接将龙眼放置到阳光下连续暴晒,直到晒干即可。如果晾晒过程中担心龙眼沾染灰尘,可以在龙眼表面盖上一层纱布,晒好的龙眼可以用塑料袋装好,放到阴凉的地方保存。龙眼怎么晒干 晒龙眼之前,建议先筛选一遍,将坏的剔除,好的龙眼经过高温消毒杀菌后再晾晒,当龙眼的果核断面由白色...
晒桂圆干怎么晒
1、将准备好的龙眼连枝带叶在开水中烫几秒。2、烫完直接晾晒,有条件的在太阳底下暴晒,晒至枝叶变脆。3、晒好的龙眼剪枝留蒂,尽量用剪刀剪。4、龙眼剪好之后,继续让龙眼在太阳底下晒。5、当龙眼摇起来有晃动感的时候,即可把龙眼的壳和籽剥掉取肉。6、龙眼剥好肉后放在容器中,继续放在太阳...
剥了皮的龙眼肉(桂圆)怎样晒干
1、锅里放水烧开,将备好的新鲜龙眼连枝带叶在开水中烫泡2分钟左右,然后捞起沥干。2、沥干后的龙眼挂起来放到阳光充足的空地晾晒,晒至枝叶变脆。3、然后把龙眼的枝叶剪掉,留下根蒂,注意不要剪破。4、龙眼剪好之后,一粒粒摊开在太阳底下暴晒。5、晒到龙眼肉可以晃动时,将龙眼肉剥出备用。6...
吃不完的龙眼怎么快速晒干
如何快速将多余的龙眼晒制成干果:1. 首先,将龙眼从枝条上剪下,保留根部,以便于后续处理。2. 然后,对龙眼进行彻底清洗,去除表面的污垢。3. 接下来,煮沸一锅水,待水冷却至大约80°C左右。4. 将清洗干净的龙眼放入冷却后的水中浸泡约五分钟。注意,水温不可过热,以免龙眼皮破裂。5. 经过热水...
龙眼怎么晒成干,图文详解龙眼干的制作
1、 筛选龙眼,去掉烂的和有病虫害的,选择圆润的饱满的,放在清水里稍微浸泡洗净。2、 在锅里将水烧开,倒入龙眼,住一分钟,高温消除表面的细菌。3、 将龙眼捞起,摊开在夏天的太阳下暴晒,经常翻动,约晒一周左右。4、 暴晒后龙眼的皮会裂开,将其剥开,去掉壳,放在盘子里继续晒干即可。5、 ...