的做法，黄瓜拌凉皮怎么做好吃，黄瓜拌凉皮的家常做法

1.新鲜黄瓜一根清洗干净，凉皮两张凉开水冲一下 2.黄瓜去皮 3.切成细小的段状，蒜头拍成泥状备用 4.准备一个稍大点的碗，把黄瓜段放里面 5.加蒜泥和适量盐腌制约5分钟 6.凉皮切成细条状备用 7.将凉皮放腌好的黄瓜一起拌 8.倒入适量醋和麻油调味 9.好吃的黄瓜拌凉皮就做好了 ...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

做法：凉皮用水清浸10分钟，切成宽条后，加入黄瓜丝、凉拌醋、盐搅拌均匀，再淋入少许香油即可。放一些蒜泥、芥末油搅拌即食。小诀窍：因为凉皮本身没有味道，黄瓜的味道也属于清淡一类，所以这道黄瓜拌凉皮好吃与否全在于味道的调配上，建议大家在做这道黄瓜拌凉皮时可适当多加一些蒜泥和醋，喜欢吃芥末的...

1、凉皮切条，用水过一下。2、黄瓜切条。3、蒜去皮捣成泥，加醋，盐，鸡精调好。倒入黄瓜和凉皮中，加适量香油调味。4、拌匀即可食用。

1、先备好黄瓜、凉皮、大蒜头、辣椒粉、香醋、香油等食材，如果有香菜也可以放上一棵。​2、先用刀将凉皮切成宽2厘米的长条。​3、锅中烧开水，然后放入凉皮焯烫，用筷子划拉几下，让凉皮散开来，层层分明即可捞出。这一步不可少，少了凉皮就不爽滑了。​4、凉皮捞出以后，...

香油少许 做法步骤：1、黄瓜洗净切成两半 2、用刀背拍扁斜切成小块 3、凉皮切成宽条，面筋切小块 4、大蒜拍扁入碗砸成蒜蓉 5、加入米醋、生抽、盐、白糖 6、加入适量水和香油调匀备用 7、芝麻酱入碗 8、用刚才的酱汁调匀 9、所有食材入碗，倒入碗汁拌匀 10、最后加入辣油即可食用 ...

1. 凉皮切丝：将凉皮切成适当大小的条状，约为2厘米宽。2. 黄瓜、萝卜处理：将黄瓜和萝卜洗干净，去皮切成丝。3. 紫菜处理：将紫菜剪成小块，放入开水中焯烫一下，然后捞出沥干水分备用。4. 调制佐料：将酱油、香醋、蒜末、辣椒油等调味料混合均匀。5. 拌凉皮：将准备好的凉皮、黄瓜丝、萝卜丝、...

1、材料：凉皮350克、牛肉酱1大勺、花生仁(炒)10克、黄瓜1根、蒜4瓣、生抽5克、陈醋5克、芝麻油5克。2、所有材料均在冰箱冰冻后取出，冰冰凉凉的，黄瓜也用凉开水洗净。3、凉皮切宽条，黄瓜切丝，蒜去皮剁成蒜茸，花生仁去皮碾碎备用。4、取一碗，调入适量的生抽、陈醋、芝麻油和水，搅拌均匀成...

01 干凉皮是要事先泡发的，我这个是从老家山东邮寄来的，用料健康也非常的卫生，直接用凉水浸泡就可以了。02 一根小黄瓜，一根胡萝卜，全部清洗干净之后用小苏打粉加清水泡十五分钟，然后再次清洗干净。03 不要使用刨丝器刨黄瓜丝，那样刨出来的黄瓜丝不好吃，只用用刀切吧，粗一些没关系，但是口感会...

拌凉皮 陕西地方小吃拌凉皮做法步骤：1、凉皮用洁净的清水洗净后浸泡5分钟；2、将凉皮控去水分，切成1厘米宽的条备用；3、大蒜拍破后砸成蒜泥、控出蒜汁备用，黄瓜洗净后切丝备用；4、将盐、醋、酱油（生抽）、芝麻酱、香油、辣椒油、蒜汁用一个干净的大碗调匀备用；5、盘中先铺黄瓜丝，再将切好...

步骤：1、主要食材合集。2、凉皮过一下凉白开水，沥干水，切成1厘米左右宽的条，装入一个大碗中。3、黄瓜洗干净，切丝。4、姜、蒜和小米椒洗干净，切碎，装入一个小碗中。5、加入半茶匙盐，3汤匙米醋，2汤匙生抽，1汤匙蚝油，1汤匙花椒油，1汤匙芝麻油，1汤匙辣椒酱，然后拌匀。6、将调好的酱料...