冷冻扇贝肉的家常做法

1、材料：扇贝肉，蒜瓣5-6瓣，葱一根，香菜一根；调味料：酱油1大勺，糖1小勺，鸡精1小勺，香油适量。：2、韭菜摘洗干净，切小段。3、蛤蜊肉解冻，用料酒腌10分钟去腥。4、热油锅，下韭菜炒约2分钟至韭菜稍稍变软。5、下蛤蜊肉炒匀，放盐和糖在炒2-3分钟即可。（韭菜不要炒太久，变软就要...

1、冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。2、小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时，将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，晾凉以后加入盐和鸡粉调匀。3、粉丝用温水泡软...

1.准备扇贝肉。2.解冻处理干净，然后加适量的料酒，盐，葱姜，胡椒粉腌制20分钟入味，去腥。3.将葱姜去除，多余的水分倒出去，加适量的淀粉。4.拌匀备用。5.锅里加适量的植物油，七成油温将扇贝放油锅中炸。6.炸两边金黄就可以。7.捞出控油。吃的时候，配点蘸料，可以用适量生抽，米醋和蒜末，...

冷冻扇贝肉的家常做法如下：1、先将冷冻扇贝肉自然解冻后装盘备用。2、将大蒜去皮洗净切成片，干辣椒切成小段，生姜洗净切成丝备用。3、然后将洋葱青椒都清洗干净后用刀切成小块备用。4、起锅，多加点水并倒入适量的料酒，大火烧开，然后把化好的扇贝肉倒入锅内焯水。5、大约1分钟左右，将其盛出装盘...

1、把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中或在常温下解冻。2、解冻后开始清理贝肉，用刀将贝肉的内脏（看上去黑色的东西）去除。3、煮一锅开水，把扇贝放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出。4、再在水龙头下用流动的水冲洗，把扇贝肉里的藏得泥彻底洗干净。5、最后把扇贝肉沥干水分，就可加入...

冻扇贝肉的家常做法：用料：周伟冷冻扇贝肉、菜椒、木耳、蒜、蚝油、生抽、料酒、糖、水淀粉、盐。做法步骤：1、先将扇贝肉自然解冻清洗干净备用，木耳提前泡开，淀粉用小碗40毫升左右的水化开。2、蒜剁碎，菜椒切块备用。3、起锅烧油，放入蒜末爆香。4、倒入彩椒和木耳翻炒一分钟。5、倒入洗净的...

麻辣冷冻扇贝肉的做法步骤：1、先将冷冻扇贝肉自然解冻后开袋倒入小盆中备用。2、取一个碗，倒入适量的辣椒粉及白芝麻备用。3、锅中倒油，将适量的花椒、香叶、大葱段及桂皮大料放入锅内，将锅起火，小火翻炒。4、待炒出香味后关火，将花椒、香叶、大葱段、桂皮、大料的残渣全部捞出。5、然后将...

1、首先备齐所有的食材，扇贝边洗净备用。2、杏鲍菇洗净后用刀切片再改一下花刀，葱白和姜切丝，葱叶切碎。3、番茄用开水烫一下后去皮，用刀切成小块，五花肉洗净切成薄片。4、五花肉里放入1勺淀粉和1勺料酒，扇贝边也放入剩下的料酒腌制10分钟。5、锅烧热后倒入花生油烧热，大火先把五花肉爆炒至...

1、做法一：材料：扇贝12只，粉丝80克，大蒜末3汤匙，炸香蒜末1汤匙，大葱1根，生姜末1／4茶匙，冬菜末少许，盐1／2茶匙，糖1／2茶匙，胡椒粉、麻油适量。扇贝洗净。锅注入清水烧开，扇贝放入沸水中煮至壳张开，盛起用冷水冲洗。掰下无肉的一边丢弃，有肉部分待用。粉丝洗净用温水泡软。锅中...

冷冻扇贝肉好吃做法如下：1、做法一：准备用料。扇贝、辣椒、姜、大蒜、蚝油、酱油、料酒。将冷冻的鲜贝肉剪掉黑砂包，处理干净焯水备用；清洗好辣椒、大蒜、生姜；辣椒切滚刀块，生姜切丝，大蒜拍碎；热锅凉油，入几颗花椒爆香弃之，放入大蒜爆出香味，放入扇贝翻炒；加入料酒，蚝油，少量清水焖煮三...