怎样把冬瓜切成小块
发布网友
发布时间：2022-03-18 04:29
共3个回答
懂视网
时间：2022-03-18 08:50
冬瓜是我们日常生活中比较常见的一种食材，它不仅价格便宜，而且做出来的菜品味道也非常的鲜香可口。? 并且冬瓜营养丰富，冬瓜 含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高。然而一些朋友在初次做法处理冬瓜的时候，发现不知道怎么处理，一起来看看吧。
第一步：
首先我们要将冬瓜清洗干净，接着用刀分成两等分。
第二步：
这时要用刀来对半圆形冬瓜去外皮。
第三步：
左手按半圆形冬瓜，右手拿刀垂直放在冬瓜的边缘。
第四步：
左手要配合右手来活动半圆形冬瓜，手指放在冬瓜上，均匀的下刀去皮。
第五步：
右手从半圆形冬瓜的头用刀片着切刀冬瓜的尾。
第六步：
这样就能把冬瓜去皮了。
上面就是小编今天的分享了，大家学会了吗？
热心网友
时间：2022-03-18 05:58
冬瓜
操作方法
01
准备好所需冬瓜，清洗掉外皮上的白霜。

02
把冬瓜横着放好，根据大小均分厚度，切成等量的大块。

03
用刀或手分别掏出瓜瓤，削去瓜皮，洗净。

04
依次将处理好的冬瓜按照需要的厚度切成条状，然后逐个切成小块即可。

好了，以上就是大致内容了
热心网友
时间：2022-03-18 07:16

冬瓜的吃法多种多样，吃的最多的就是炖汤，因为冬瓜具有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的功效，所以很多小伙伴比较喜欢炖汤，其实冬瓜还可以炒着吃，也可以炸着吃做孜然冬瓜片。其实冬瓜不止炖汤喝美味，今天跟大家分享一个冬瓜的特殊新吃法，搭配俩鸡蛋，不炒菜也不炖汤，简单一做就出锅，好吃味道足，口感赛过大鱼大肉，出锅以后家人都抢着吃。快跟我一起看看冬瓜是怎么制作的吧。

【冬瓜饼】
食材：冬瓜 面粉 红椒 葱花 青椒

【制作方法】
1、冬瓜不用太多，我用了半块冬瓜，先把冬瓜硬硬的外皮给削掉，之后再挖去冬瓜瓤。然后把冬瓜清洗一下，冬瓜比较黏，不然在切冬瓜片的时候容易切到手。冬瓜清洗干净之后，切成薄一点的冬瓜片。再切成细细的冬瓜小条，最后全部都要切成这样的冬瓜小丁，把切好的冬瓜小丁盛入一个大一点的盆里面。


2、准备一个青椒，把青椒头切掉，然后将青椒一分为二给切开，把青椒籽给整理干净，把青椒切成青椒细丝，再改刀切成青椒小丁。红椒也是一样，先把红椒籽给整理干净，之后切成红椒丝，再改刀切成红椒小丁。

3、冬瓜丁里面打进去两个鸡蛋，将鸡蛋冬瓜丁充分的搅拌均匀，之后把切好的青椒红椒小丁都放进去，把切好的葱花也放进去。再次将冬瓜丁搅拌均匀。

4、开始调味，加入一勺食用盐 一勺鸡精 一勺胡椒粉 一勺五香粉，一勺蚝油 一勺香油 ，充分的搅拌均匀。

5、搅匀之后开始少量多次的添加面粉，面粉要边添加边搅拌，要根据冬瓜的出水量 适量的添加面粉，最后搅成稀一点的蔬菜面糊就可以了。


6、开始烙饼，电饼铛预热刷油 ，温热的时候舀入蔬菜面糊 。面糊一次不用舀入太多 薄薄的一层就可以，用铲子轻轻按压一下 整理一下形状。边缘整理整齐 盖上盖子烙2分钟左右。时间到之后打开盖子翻个面，继续盖上盖子烙一分钟就可以出锅了。这个冬瓜小饼比较薄，不用重复翻面烙。


【丽晓私房话】
1.冬瓜烙制的小饼口味清淡，非常适合夏天吃
2.还可以添加一些火腿 或者是午餐肉
3、冬瓜饼作为早餐，尤其是在夏季，吃着清淡可口，营养也丰富，冬瓜口味的蔬菜饼，吃起来比其他的蔬菜饼好吃、

今天分享的冬瓜饼您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我，点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈，用最简单普通的食材，做出最健康美味的家常美食菜肴。有省时的早餐，午餐，各种菜肴，还有各种面点，烘焙，零食、甜点等等。

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