清爽冬瓜丸子汤怎么做

冬瓜丸子汤 做法: 1.料酒、生抽、老抽、耗油、白胡椒粉、姜末、白糖 2.淀粉,一个鸡蛋清 3.用香油腌过的葱末 4.葱姜,虾皮炝锅 5.下冬瓜片 6.肉馅团成丸子,水没开时就要下丸子 7.水开煮15分钟下魔芋 8.关火放香菜即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

【冬瓜丸子汤】【原料】：冬瓜一小块、猪后腿肉约500g、鸡蛋1个、香菜一小把、清水、盐、玉米淀粉、鸡粉、白糖、白胡椒粉、生抽酱油；【食谱制作过程】：1、先把猪后腿肉洗净后去掉猪肉，切成块状，不用切的太小；2、把切好的猪肉块放到绞肉机里，十秒就绞成肉馅了，做丸子太合适了，绞肉声音不...

1冬瓜削皮去籽洗净，切0.5cm厚片。香菜择好，洗净，切中段。2肥瘦肉馅加入少如盐，淀粉，蒜末，磕入一个鸡蛋，搅拌均匀 3中火热油，爆香葱片，加入冬瓜片，炒制冬瓜片半透明 4郭内加水，淹没过冬瓜片为宜。5锅中水7成热时，将肉馅用勺子舀成肉丸，加入锅中 6水滚开后5分钟，转小火，焖15...

1. 将冬瓜去皮、去籽，切成小块备用。2. 猪肉馅中加入葱姜蒜末、料酒、鸡精、盐、鸡蛋清和少许香油，搅拌均匀，制成肉丸子。3. 将冬瓜放入锅中，加入适量的清水煮开，撇去浮沫。4. 放入肉丸子，煮5-8分钟，直到肉丸子熟透。5. 根据个人口味，可以加入适量的盐和鸡精调味。6. 汤煮开后，淋入...

清甜冬瓜丸子汤 食材:猪瘦肉(500g)【绞成肉泥,二人食可以分两餐,大概25个丸子】,冬瓜400g,鸡蛋清一个制作过程1.冬瓜去皮切片,猪瘦肉打成肉泥(我自己剁的不太细,可以用绞肉机一步到位)2.猪肉泥中+一勺食用油+一大勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒+半勺盐+一勺蚝油+一个蛋清,顺着一个方向搅拌均匀即可(可以多搅...

冬瓜汆丸子汤是一道简单清爽的汤品，下面是其制作方法：所需材料：- 冬瓜：适量 - 肉丸子：适量 - 葱姜蒜：适量 - 鸡精或盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 色拉油：适量 步骤：1. 准备材料：将冬瓜洗净去皮切块，葱姜蒜切末备用。2. 将肉丸子放入开水中焯水，待丸子浮起后捞出备用。3. 锅中倒入...

冬瓜丸子汤，营养而又美味，那么如何做出这道菜呢？只需要以下 个简单步骤就能搞定。食材准备：新鲜的冬瓜，眉毛肉，小葱，猪油，食盐 1.将买回的冬瓜洗干净，去掉外皮，切成方块备用；2.汤锅里加上水，放到炉灶上烧开，加入少许猪油和食盐熬制一会；3.将切好的冬瓜块倒入汤中熬制；4.将眉毛肉清洗...

1、食材准备：冬瓜500克、猪肉馅250克、粉丝50克、盐3克、香菜1颗、料酒、味精、生抽、葱末、姜末、糖、白胡椒粉各适量。2、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。3、猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精。4、猪肉馅搅打上劲。5、锅中放水烧开，放葱姜丝。6、调小火，用勺子...

1. 冬瓜去皮切块，猪肉末用盐、酱油、胡椒粉抓匀腌制片刻。虾仁切碎，香菇切丁，姜蒜切末备用。2. 将猪肉末、虾仁、香菇、姜蒜放入碗中，加入鸡蛋清，盐、胡椒粉适量，搅拌均匀，制成丸子。3. 锅中加入清汤烧开，放入冬瓜块煮熟。4. 把丸子放入锅中煮熟后，加入适量的盐、胡椒粉调味。5. 最后，...

冬瓜丸子汤 原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。因为用的是羊肉馅，所以要用到花椒去腥。第2步、泡了两个小时的葱姜花椒水。第3步、沥出备用。第4步、羊肉馅里...