奥尔良烤翅需要怎么做?
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发布时间:2022-03-18 05:49
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热心网友
时间:2022-03-18 07:18
制作过程:
1)鸡翅膀洗干净. 那包粉是淘宝上买的味好美,5块钱100克能做好多翅膀.
2)用叉子在翅膀上,正面反面都戳一些孔,以便于入味
3)粉料用少许水调开,依次将每只鸡翅正反面都浸到,顺便给它们做做马杀鸡按摩按摩让调料更迅速入味
4)鸡翅静置腌2个小时以上.如果腌的时间久,夏天太热怕变质的话用保鲜膜包起碗放进冰箱冷藏.
5)准备好一些蜂蜜,用少许食用油调稀. 那只小碗和刷子也是光波炉众多附件之一,挺方便的
6)把腌好的鸡翅放到烤架上,在朝上的一面刷蜂蜜,这样可以使皮更Q嫩
7)光波炉250度预热10分钟
8)把鸡翅连低架一起放进去烤5分钟
9)5分钟后打开,将翅膀翻面,再把朝上的刷层蜂蜜水.然后再烤3分钟就可以了.
如果鸡翅比较大个就稍微增加一点时间. 假如是腌制好后从速冻里直接拿出来的冰鸡翅建议得烤20分钟左右.
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热心网友
时间:2022-03-18 08:36
早上5点多起床就给家人做了五道菜,镜面蒸蛋、煎鱼、水煮枸杞叶、清炒红萝卜西蓝花,地瓜杂粮粥,吃完早饭准备午饭食材,就开始艾灸听音频。许久没有艾灸了,今天感觉有感冒初期表现,就赶紧做艾灸,感冒初期艾灸治疗效果很好。之前教了大家秘制鸡爪,大家都赞不绝口。好多人都冲着美食来找我咯,好好的一个儿科医生华丽丽的转身成了美食小厨。好吧,既然有人冲着我做吃的来,今天教自制烤奥尔良烤翅,超级简单方便。
步骤:
1:买好鸡翅洗净,如果鸡翅比较大,可以用刀划开肉,腌制时比较容易入味。
2:腌制鸡翅,用配料抓捏鸡翅,看到整个鸡翅表面都变色了就行。(说明书上是搅拌,个人觉得并不是很均匀,最简单粗暴有效还是直接涂抹后轻轻抓捏下最好。)
3:腌制好的鸡翅放入冰箱,12个小时后取出。(赶时间的话,8小时也行。)
4:放入微波炉中火3-6分钟左右即可享用。(火力180-220度左右,鸡翅尾约3分钟,鸡腿要6分钟。烤箱时间很长约30-45分钟左右)
如果有问题后台可以交流。如果你觉得我的回答对你和家人、朋友有帮助,欢迎留言、转发!我是儿科医生雨滴,0-6岁宝宝的私人家庭医生!感恩遇见,身为有20年儿童保健及儿科临床经验,国家级营养师,高级育婴师定期在这为您解惑!育儿路上有雨滴春风细雨,携手相伴!
热心网友
时间:2022-03-18 10:11
奥尔良烤翅是提前一天腌好盖保鲜膜放冰箱冷藏的,烤的时候预热220度,刷一层蜂蜜,烤好一面翻面再刷蜂蜜继续烤,烤好之后摆盘撒少许熟芝麻即可…
在鸡翅上划几刀,奥尔良料加水稀释倒入鸡翅中,盖保鲜膜放冰箱冷藏即可,如果喜欢吃五香的就放五香粉,葱姜腌制,加盐抹匀按摩一会儿再入冰箱冷藏
有点辣,不是很辣,微甜,当然烤的时候刷蜂蜜,泻奥尔良粉的时候水不能太多
把鸡翅清洗干净。
用刀把鸡翅的正反面划两道,便于入味。
加入奥尔良调料拌匀。
加入奥尔良调料拌匀。
腌好的鸡翅摆放到烤盘上。(如果不是不粘烤盘,最好垫上锡纸)
烤箱200℃预热,放入中层烤10分钟。
10分钟后,取出烤盘,用筷子夹着鸡翅翻面,放入烤箱再烤10分钟。
1、不怕麻烦呢,200度烤6分钟,刷一层蜂蜜,再烤5分钟,这样成色更加漂亮。
2、各位单身狗,为了最美的自己遇见最好的他(她),还是少油少糖吧。吸油纸不要省,蜂蜜也别刷了 O(∩_∩)O哈哈~
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