奥尔良烤翅的做法有哪些?
发布网友
发布时间:2022-03-18 05:49
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懂视网
时间:2022-03-18 10:10
1、鸡翅洗净,用叉子或者牙签在表面扎孔,便于入味。
2、鸡翅碗里加入奥尔良烤翅腌料。
3、搅拌均匀放入冰箱冷藏10小时以上
4、腌好的鸡翅铺烤架上,放入预热好的烤箱,中层180度20~30分钟。
5、小碗里加一勺蜂蜜,一勺清水,搅拌均匀成蜂蜜水。
6、烤鸡翅的时候中途翻个面,两面翻烤。
7、烤大约15分钟的时候两面刷蜂蜜水,继续烤。
8、快出炉的时候表面撒白芝麻再烤1~2分钟即可。
热心网友
时间:2022-03-18 07:18
前言
奥尔良烤翅,烤好后非常飞香,超市有拌好的鸡翅,但是还是自己买来鸡翅自己腌制,因为腌料口味查一点,自己又添加了一点盐,吃起来就更香了。
材料
主料:鸡翅500g;
辅料:奥尔良腌料35g、蜂蜜适量
奥尔良烤翅
1
鸡翅清洗干净,两面都切两刀,以便入味。
2
全部切好后控干水份备用。
3
奥尔良腌料倒入容器中,加入35毫升的水调匀。
4
将拌好的鸡翅放入冰箱冷藏,腌制10小时以上,期间翻动几次。
5
烤盘上放上锡纸,亚光面朝上,摆放腌好的鸡翅,再放入预热好的烤箱,175度中层,烤制15分钟左右。
6
准备蜂蜜。
7
烤到时间一半时,拿出来刷上蜂蜜。
8
至到烤好为止。
小贴士
无
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