怎样储存大量板栗保鲜？
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发布时间：2022-03-18 05:30
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热心网友
时间：2022-03-18 06:59
首先将买回的板栗挑选出有虫洞、有伤口的，一一筛选一遍，只选择完好新鲜的板栗，然后用盐搓几下放入盐水中浸泡十分钟左右，目的是为了给板栗表面杀菌消毒，从而获得更长的储存时间。板栗浸泡好后用厨房用纸擦干，装在保鲜袋中，然后直接放入冰箱的冷冻层冰冻，可以很好地锁住板栗的水分与鲜度，几个月都不会坏。
或者可以将板栗洗净后放入开水中煮熟，在擦干水分装入保鲜袋中放入冰箱冷冻，这样以后想吃的时候直接拿出解冻稍微加热就可以吃了。
第二种：沙子填充存放
这一种储存方式非常适合存放大量板栗的，选择一个有盖的大桶或者其他容器，网上购买一袋沙子，或者其他类似沙子的细小填充物。将沙子均匀平铺在大桶的底层，然后再铺上一层板栗，再在板栗上覆盖一层沙子，就这样一层沙子一层板栗，依次摆放，最上面一层要铺上沙子就可以盖上盖子密封储存了，吃的时候直接拿出一些就可以。
第三种：通风储存
这一种是最简单最方便的方法，挑选出好的板栗放到通风口晾晒3-4天，等到板栗完全干燥后，分别装入一个透气性良好的袋子中，不能用塑料袋，通风透气的袋子可以选用麻布袋，或者其他类似的袋子。然后将袋子扎口放到通风阴凉处，时长注意防虫防潮，这种方式虽然简单但是有一点坏处，就是板栗的水分会被风干，而且储存时间也没有上面两种方法长。
热心网友
时间：2022-03-18 08:17
在前些年的时候，家里还没有买冰箱。但是吃不完的板栗还是能保存很长一段时间。其实也没有什么别的方法，就是把板栗打回来以后，就把一些没有虫子的，并且没有损伤的板栗都选出来，然后用簸箕放在通风的地方晾晒两三天。当把表层的水分晒干了以后，再把他们用一个透气的布袋子装起来，然后在悬挂在房梁上，或者是阴凉通风的地缝，这样一般能保存三四个月不会变质哦！
听村里的一些老农民还说，板栗多的话还可以用沙子来保存。方法也简单，先把板栗采收回来以后，去掉外面有刺的外皮，然后再放到太阳底下晒上一两天，主要是晒干表层的水分。然后再把他们一层板栗、一层沙子埋起来，这样也能保存很长一段时间。
·冰箱里面冷藏保存
如果板栗不是太多的话，是可以直接冷藏在冰箱里面保存的。先把那些生虫的、有伤口的板栗选出来，然后再把好的板栗他们放入到加有食盐的清水中浸泡十分钟左右，目的就是要给板栗进行一下简单的消毒、杀菌处理。然后捞出来方在太阳下把板栗表层的水分晒干，之后用一个超市里面购物袋装起来，记得一定要密封好，再把它放置在冰箱的冷藏室，至少能保持一个月以上。农夫家里的板栗，就是采用这样的方法。
热心网友
时间：2022-03-18 09:52
常见的板栗有效保存能放更久的方法就是埋在沙子里，这个小窍门虽然有一定效果，但还是有另一种情况发生，要么生牙要么烂掉，到了冬天剩下的却是寥寥无几。大批量新鲜板栗这样保存会带来无法估量的损失，因此，不建议这样去储存板栗的方法。
板栗浸泡储存
在网上看到如何有效保存能放更久的方法，如果把大批量的板栗浸泡在水里7-10天左右，然后放在缸里与沙子混合储存你敢吗？这简直是一派胡言，没有一点科学意义，弄不好损失是很悲惨的，这种储存不仅没有效保存也放不了更久。
地窖储存
对于板栗有效保存少量的可以用沙子掩埋保存，其他的保存方法要么是短期的小窍门保存，长期保存大批量新鲜板栗最好是地窖保存方法，因为地窖接地气，冬暖夏凉的特点，地窖保存时地窖口不能封严实，要有透气孔，经常检查地窖的温度和湿度，板栗最佳保存在10度左右即可。
保存板栗还是需要一些小窍门和方法的，板栗要保存能放更久也和板栗的成熟程度有关。在保存板栗之前一定要筛选色泽深比较老的板栗，把有虫眼和坏的板栗挑选出来，切勿混淆一起保存。
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时间：2022-03-18 11:43
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时间：2022-03-18 13:51
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时间：2022-03-18 16:16
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时间：2022-03-18 18:57
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时间：2022-03-18 21:55
