韭菜干豆腐怎么炒

发布网友发布时间：2022-03-18 05:32

共4个回答

热心网友时间：2022-03-18 07:01

韭菜干豆腐做法
食材
干豆腐 2张
韭菜 1把
做法
1.准备2张干豆腐。
2.切丝,不要太粗,也别太细,半厘米左右宽就行。
3.韭菜洗净,控干水份。
4.切段,不要太长。
5.准备少许五花肉,切丝; 少许姜丝。
6.锅中加油，油温4层热下入肉丝、姜丝，炒出香味。
7.烹少许陈醋，下入干豆腐丝，快速翻炒均匀。
8.加入生抽，一点耗油，少许五香粉，少许料酒。继续翻炒。
9.加少许水微炖3分钟，下入韭菜。加少许盐。
10.快速翻炒，炒至韭菜微微变软，出锅装盘就行了。

热心网友时间：2022-03-18 08:19

干豆腐韭菜分别切成段儿。
热锅凉油，将提前准备好的姜丝放入锅里爆出香味。再将干豆腐翻炒几下，到适量的热水继续翻炒。最后放韭菜再翻炒韭菜稍微变色，放适量的盐拌匀出锅既可。

热心网友时间：2022-03-18 09:54

用料
东北干豆腐 5张
韭菜少量
盐 2克
生抽 1勺
鸡精 0.3勺
蒜 2瓣
肉适量
韭菜干豆腐的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
韭菜少量，洗干净，控水切段。干豆腐切条，焯水后捞出备用。蒜切末，肉切片。

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
热锅冷油，放入肉片翻炒至变色，放入干豆腐丝，翻炒均匀，放入酱油，盐，少量水，水快要干时放入韭菜，大蒜，翻炒均匀即可。

热心网友时间：2022-03-18 11:45

苋菜的做法大多数全是相互配合别的的食物开展家常菜，尤其是干豆皮炒韭菜可以非常好的确保苋菜的美味可口，因而喜爱吃韭菜的人能够来试着一下制做的方式来制做，尤其是干豆皮炒韭菜的制做的方式是非常简单的，而且可以确保口味的美味可口，也可以出示身体需要的维他命，那麼干豆皮炒韭菜该怎样来制做呢?

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干豆腐炒韭菜该如何来制作呢
主要材料：豆干 200克苋菜 250克

调味品：生抽 10克鸡精 3克盐 3克食用油 50克芝麻油 10克各适当

豆干炒韭菜的做法：

1. 将豆干切成细丝;

2. 苋菜择洗干净，沥干水分，切割成寸段预留;

3. 炒菜锅置火上，引入适当的食用油，烧开后将豆干丝放进锅内，爆锅一会儿，蒸软后起锅，盛入盘里备用;

4. 炒菜锅重设火上，倒进余油，放苋菜，加生抽、食盐，再放豆干丝，爆锅两下，放鸡精，淋入芝麻油，摆盘就可以。

原材料：木棉豆腐大1块、猪腹肉片状100g、苋菜1/2把、柴鱼片1袋、香油适当、酒1/2一茶匙、生抽1小勺、盐适量、胡椒粉适当作法

一、事先调养原材料。将水豆腐剥成块状，摆去不锈钢筛网上，静放20分钟，控干水份。生猪肉切割成3cm长。苋菜切割成4cm长。

二、水豆腐以低火略炒后取下。在炒菜锅中倒进香油1/2一茶匙，以低火加温，放进水豆腐拌炒。稍微炒至掉色后，撒上盐、胡椒粉各少量，再取下。

三、炒猪肉。在炒菜锅中倒进香油1小勺加温，放进生猪肉，以低火炒散。

四、添加苋菜拌炒。将小肉炒至呈近焦色后，放进苋菜，以火灾炒至略微绵软。五、将水豆腐回锅。将水豆腐放进回锅中，迅速拌炒。

六、洒上酒、生抽和盐少量，胡椒粉少量，大致拌炒。最终撒上柴鱼片，盛盘。

干豆皮炒韭菜的制做的方式尽管是非常简单的，可是需要在制做的情况下需要留意食物入锅的次序和家常菜的时间，防止出现一部分食物出现烧焦，那样会造成总体的食材制做的不成功，因此制做的情况下要留意好炒的时间和熟度的问题，防止时间太长造成制做不成功。