请问多少钱一瓶的啤酒才是用麦芽做的啤酒呢？

发布网友发布时间：2022-03-18 04:38

共8个回答

热心网友时间：2022-03-18 06:07

多少钱一瓶的啤酒才是用麦芽做的啤酒

一，不论多少钱的啤酒里面都有麦芽

啤酒属于古老的酒精饮料，啤酒的酿造过程中不可或缺的就是水、酵母、麦芽、啤酒花。离了这几种原料，那么啤酒就不能称之为啤酒了!

现在啤酒的酿造工艺很发达，很多啤酒里面添加了一些其它的材料。比如配料里有玉米的、大米的、把啤酒花换成酒花浸膏的等等工业啤酒。不过任何一款啤酒里，必不可少的原料都要有麦芽。因为啤酒的主要味道，就来自麦芽和酒花的香味。这个是啤酒的灵魂，麦芽可能会把大麦芽换成小麦芽，或者添加一些其它配料。但是麦芽多少还是要有一些的。

二，多少钱一瓶的啤酒麦芽含量高、质量好

啤酒在德国很早就出台了一部法律【啤酒纯净法】，要求啤酒必须是水、麦芽、酵母、啤酒花，这四种原料制成。即使到现在，基本所有啤酒里也必须要有以上几种主料。只不过现在评价好啤酒的标准，我觉得除了以上几种主料外。还有就是啤酒上标注的原麦汁浓度和酒精度。

原麦汁浓度就应该是麦芽的浓度，一般便宜的啤酒原麦汁浓度都在8%以下，如果再低的话就跟水没有什么区别了!大家可以看一下5块钱以下的啤酒，基本原麦浓度都在8%以下，酒精度数也大多在4%以下。而且配料表里肯定有提炼的酒花浸膏，并且添加大米、玉米一类的。

好的啤酒、价钱高的啤酒，一般原麦浓度都在10%以上，贵的有达到22%的，酒精含量一般都在4.5%以上，甚至有10%以上。麦汁浓度高的啤酒入口发苦，酒的泡沫丰富，而且有浓浓的麦芽香味。并且喝多了排尿慢。我觉得这样的啤酒就是好的啤酒，但是不见得适合大众的口味。而且这样的啤酒330ml装的就要卖到10元以上。啤酒不管多少钱的，麦芽肯定是会有的，只不过含量多少而已。要想喝到纯正的麦芽香味的啤酒，那么挑麦芽浓度高的，酒精含量高的，配料表里添加物少的，自然能够品尝出啤酒那特有的麦芽香味。

热心网友时间：2022-03-18 07:25

啤酒一般都是用麦芽来当发酵原料的，不存在多少钱之说，只能说麦芽的成分含量的占比大小。一般来说，便宜的啤酒麦芽含量比较多，因为麦芽原料本身就便宜，贵一点的啤酒麦芽含量就没那么高。

热心网友时间：2022-03-18 09:00

酿造啤酒都需要用麦芽，无非就是比例多少罢了。
现在超市买的绝大多数啤酒都是一种风格，专业名叫美式淡拉格，也叫美式辅料拉格，顾名思义，这种风格起源于美国，当初就是为了降低成本、提高易饮度和清爽度产生的。于是，在酿造过程中就会降低麦芽的比例，加入大米、玉米甚至淀粉等便宜的原料，酒花也改成了酒花浸膏或制品。价格确实降下来了，但口味也变得淡且没什么香气了。国内的雪花、青岛、乌苏、哈尔滨等牌子生产的绝大多数产品都在这个范畴，国外的百威、喜力、科罗娜也是这种风格。因为这种风格啤酒产量大、利润大，很容易就抢占了市场，所以也造成了很多人对啤酒有很大的误解，认为啤酒都是这些没度数的玩意，其实啤酒背后的文化和故事也是很多的。
其实与其问什么啤酒是用麦芽生产的，不如用什么样的啤酒才是值得一尝的。最简单的方法：麦汁浓度≥11°P，酒精度≥4%（这个不绝对，一些水果啤酒或水果兰比克因为加入了果汁，麦汁浓度和酒精度可能会更低一些，但也是好啤酒，比如林德曼），原料表不含玉米、大米等（小麦、大麦是可以的，因为酿啤酒不能缺它们），采用啤酒花酿造，可以有芫荽子、橙皮等香料（比如福佳白、白熊一类的比利时小麦风格啤酒），像一些世涛风格的啤酒还会加入牛奶、巧克力、咖啡等原料，这也也是比较好的。

热心网友时间：2022-03-18 10:51

一般超过十块钱的啤酒都是，所以买啤酒的时候一定要问一下商家是不是这样的。

热心网友时间：2022-03-18 12:59

在我个人看来，不管是价格低的啤酒，还是价格高的啤酒，都是用麦芽制作而成的，而只要是麦芽制作而成的，那么就多是啤酒类了，只不过在品质上有些不同吧。

热心网友时间：2022-03-18 15:24

个人认为，啤酒不看品牌，只看原料，必不可少的原料就四种：水、麦芽、啤酒花、酵母。

热心网友时间：2022-03-18 18:05

现在国内的很难说，假货也不便宜！

热心网友时间：2022-03-18 21:03

现在的啤酒要喝就喝精酿