烤箱烤地瓜中间需要翻吗

发布网友发布时间：2022-03-18 06:10

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懂视网时间：2022-03-18 10:31

1、烤箱烤制食物中途需要翻面时，可以不关火，带上隔热手套将烤盘拿出来翻面，再迅速放回烤箱内继续烤制。也可以关火后取出烤盘翻面，这种方法相对会更安全，但是需要重新设置程序。

2、使用烤箱时，建议将烤箱尽量摆放在通风的地方，不要太靠墙，这样可以便于烤箱散热。同时也不要放在靠近水源的地方，因为烤箱在运转的过程中温度很高，如果接触到水会造成巨大温差。

3、使用完烤箱完全冷却后，还要对其进行清洁，需要注意箱门、炉腔外壳等部位需要用干布擦干净，不能用水洗。如果遇到难清除的污垢可以用洗洁精擦掉，而烤箱内的烤盘、烤网或其它配件可以用水清洗，才能减少烤箱使用寿命的损耗。

热心网友时间：2022-03-18 07:39

你好，为了好吃不烤糊，中途还是有必要翻一下面的哦！

【烤箱烤地瓜制作步骤】
1.选择红薯这是第一个关键，选择细长均匀的红薯最好。清洗掉红薯身上的泥垢，很多小伙伴会忽略这一点，这个清洗也很关键。
2.清洗干净后用纸巾或者干净的布料擦去红薯身上的水分。
3.表面再裹上一层锡纸，这样能很好锁住红薯的水分，烤出来的红薯才水分充足甜软适宜，这是第二个关键点。
4.如果红薯块头大，长得也不均匀的话记得对半切开。
5.烤箱200度提前预热10分钟，预热烤箱是为了在烤的时候食物能受热均匀。预热好红薯放入烤盘中。
6.上下火，中层200度烤一个小时。如果自家烤箱温度偏低，时间到可以延长15-20分钟左右。
7.烘烤过程中每隔20分钟就打开给它翻个身，让它受热均匀。这也是第三个关键点。
8.时间到出炉，出炉前借助工具按一按，如果还有点发硬要再延长时间再烤一会儿。放至不烫手就可以享用了。

小贴士：
1.来总结一下烤红薯的3个关键。
第一个就是红薯的选择，应该选择细长身材均匀的红薯，如果体积过大的话就分成两半。
第二个关键就是红薯表面裹上一层锡纸，锁住红薯水分，让它更甜软。
第三个就是烘烤过程中应该勤翻面。让它受热均匀，这样就不会出现内心还发硬这种情况。