竹笋炒肉怎么做
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发布时间：2022-03-18 06:59
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热心网友
时间：2022-03-18 08:29
1、将猪肉（带点小肥肉的最好）切条，用少许淀粉拌一下，这样肉会比较嫩。
2、竹笋最好用手撕，这样口感比较好。撕成细条，截成寸许。
3、热锅后，将肉丝放入锅中翻炒，变色后加葱姜末。等葱姜散发出香味后，放入笋一起翻炒。然后到入酱油，因为竹笋不易入味可以多放些酱油。盖上锅盖，焖一会。
最后，就可以盛盘端出。放盐。
注意，不要放味精。因为竹笋本身非常鲜美，放后会破坏它的味道。
竹笋有减肥、清火、利肠之功效。另外女士朋友注意了，它还有丰胸的效果。哈哈。
有机会试试吧！
