萝卜干怎样做好吃

1、腊猪脚炖萝卜干 准备食材如下：猪蹄(腊)1000克，萝卜干150克，水适量，姜1块，细香葱5克 具体做法如下：准备好原材料，腊猪脚洗净斩块提前泡软，萝卜干提前泡两个小时，腊猪脚放入锅里煮，开后再煮几分钟，姜稍微拍碎，萝卜干切成合适长短的段，萝卜干和姜放入砂锅，放入适量水，烧开，将煮了...

1、把萝卜洗干净，去掉根须后切成两半，再切断，每一块都切成底部相连的连刀快。2、将所有的萝卜块都切好，放在大盆里。3、将盐倒在上面，拌均匀，腌制一个晚上。4、将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干。5、烧开一锅水，将萝卜条放在开水锅里汆烫一两分钟。6、捞出来，晾至表面看不到水珠即...

1、材料：萝卜干1小把，猪肉少许，花椒几粒，老抽酱油半勺，泡椒少许，葱，姜，盐适量，鸡精少许，花生油1勺。2、萝卜干，看起来不起眼，干巴巴的，但是处理方法一定要对，不然可是咬不动哦。3、锅里烧开水，把萝卜干放入，稍微煮一下，连水带萝卜干一起倒入盆中泡发，泡发萝卜干一定要用开水，...

1、食材：萝卜干100克、腊肉1块、香豆干两块、大蒜籽3粒、干辣椒面1克、料酒20克、花生油40克、生抽20克。2、方法步骤：腊肉用热水洗净，放入锅中煮熟，捞起，切成薄片。3、萝卜干放入清水中浸泡片刻，捞起，挤干水份。4、香豆干清洗干净后改刀切成条备用。5、起油锅，放入腊肉煸至微卷状态，盛...

萝卜干的好吃做法：1. 准备好新鲜的萝卜，去皮切成小块，放入锅中焯水，捞出沥干备用。2. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入萝卜块煸炒。3. 加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。4. 将炒好的萝卜块放入烤箱中，烤制2-3小时，期间每隔30分钟翻动一次，直到萝卜块变干...

1、食材：萝卜干50g，猪瘦肉150g，红尖椒1个，青尖椒1个，生抽2汤匙，花椒碎少许，淀粉1汤匙，油3汤匙，葱几片，姜几片，干红辣椒2个，老抽1茶匙，泡萝卜干的水50g。2、萝卜干冲洗揉搓几遍，然后浸泡半日至泡发。肉切小丁，加生抽2汤匙，花椒碎少许，淀粉1汤匙抓匀，腌制30分钟。泡好的萝卜切丁...

1、用料：萝卜干适量、盐适量、蒜4瓣、酱油适量、油适量、猪肉300克、大蒜叶2克、朝天椒10克 2、萝卜干放冷水里泡半小时，赶时间的话就用热水泡发，但一定得注意不要泡过头。3、萝卜干切丁，这个随意，切很小的丁，其他需用到的配料准备好。4、下油油烧到7成左右。5、再煸肥肉。6、煸到变色...

制作方法：把晒好的萝卜干用温水淘干净，控水后倒进盆里，上面放上麻椒面和芝麻备用；把炒锅放火上，倒入油，火不要太大，油5成热时放入辣椒面搅拌，待稍微变色后倒入水，加入炖肉料，大火煮开，待出味儿后放入糖和盐，关火时放入适量味精，然后趁热把汤浇在洗好的萝卜干上，搅拌均匀。做好次日...

1、将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。2、将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干红辣椒切碎，装盘备用。3、烧热锅，锅里放少许油，将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来，洗干净锅。4、倒少许油至洗净的锅内，放入切好的腊肉煸炒二到三分钟，加入切碎的干红辣椒，放些水盖上锅盖焖。5、当...

晒好的萝卜干想要变得更好吃，可以参考以下做法：1、准备好的萝卜干切段，尽量切小一点，口感会更好。2、准备食材：香菜、小米辣、蒜瓣、花椒、辣椒面、生抽、香醋、食盐、白糖、胡椒粉、鸡精、香油。3、将切好的萝卜干放入碗中，加入适量食盐和切好的蒜末，下手揉搓均匀，再放置一旁静置30分钟。4、...