麻辣萝卜丁怎么做好吃
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发布时间:2022-03-18 07:07
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热心网友
时间:2022-03-18 08:37
①准备萝卜干用水泡上一夜,再把泡好的萝卜干切成大小宽度适宜的形状,放盐揉搓,腌制15分钟。
②
然后加白糖、生抽、五香粉、麻油、辣椒油进行揉搓。
③
最后放香油,放置三天左右方可食用,该做法的萝卜丁又香又脆。
热心网友
时间:2022-03-18 09:55
第一步:准备适量的萝卜翻尾,再用清水洗净,先将洗净的萝卜切成厚片,再用刀切成萝卜丁,放入较大的盆中,加入一汤匙盐搅拌均匀,杀死其水分。将萝卜丁放入棉布中,再按一次。按半小时左右,然后把里面的水压出。
第二步:往锅里倒点水,加入一碗糯米粉,然后用小火慢慢煮,最后煮成酸奶状的米糊,放在凉处。准备一个苹果,清洗干净,然后取出果酱,切成小块。另外,把梨洗净,切成小块。把一片姜切成小块。大蒜去皮。把这些原料都放进搅拌机里,打成泥。将苹果梨汁倒入较大的盆中,加入辣椒面、一汤匙盐、一茶匙鸡精、一茶匙胡椒粉,然后加入凉糯米糊,搅拌均匀备用。将腌制好的萝卜丁倒入调味料中,用手均匀搅拌,放入密封罐或保鲜盒中,放入冰箱冷藏两天后食用。
热心网友
时间:2022-03-18 11:29
1、白萝卜去皮,切成丁。
2、把大葱切碎。
3、锅中放油,烧热后加入泡椒煸炒。
4、泡椒煸出红油后加入葱碎。
5、加入萝卜丁煸炒均匀,再加入盐和一点清水,炒至萝卜熟透。
6、加入鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油即可。
四川麻辣萝卜丁的做法窍门 麻辣白萝卜丁的做法
1、食材:白萝卜二个、麻辣汁适量、盐适量、八角粉适量、调味鲜适量、芹菜适量。2、白萝卜二个切丁。3、将麻辣汁倒进锅烧开。4、放进萝卜丁,加入适量盐。5、炖10分钟左右,将萝卜炖熟炖软即可。6、撒上八角粉,鸡精,芹菜即可。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
麻辣萝卜丁里的麻辣材料是什么?
1 白萝卜去皮,切成丁。2 把大葱切碎。3 锅中放油,烧热后加入泡椒煸炒。4 泡椒煸出红油后加入葱碎。5 加入萝卜丁煸炒均匀,再加入盐和花椒水,炒至萝卜熟透。6 加入鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油即可。小窍门:炒至过程加入一点清水把萝卜烧透能使萝卜更加入味。根据自己的口味添加盐的...
麻辣萝卜丁的做法
1、咸萝卜干切丁。2、肉肥瘦一起剁成肉丁。3、蒜切小段、辣椒切沫。4、热锅下少许油加少许老抽爆香肉丁。5、装碗备用 6、另起锅把萝卜丁炒干水份装盘备用。
麻辣萝卜丁的制作方法全过程
步骤一:将晒好的萝卜干冲洗干净后,用温水泡开,海米适量用温水泡开后控水。步骤二:红辣椒洗净后去蒂去籽切丁,大蒜若干切末,海米切碎。步骤三:将泡好的萝卜丁捞出,稍微攥一下水分。步骤四:起锅烧油,油热后下辣椒碎和蒜末爆香,放萝卜丁翻炒均匀步骤五:放海米,转中火翻炒,把萝卜干里...
麻辣香脆萝卜丁的做法
麻辣鲜香萝卜丁的做法步骤 步骤 1 space 萝卜洗净 步骤 2 space 去头去尾,切条 步骤 3 space 放盆中,撒上一层食盐,拌匀 步骤 4 space 腌制一夜,捞出控干,放在竹席上开始晾晒 步骤 5 space 晒两到三天,清水洗净,晾干水分,切成萝卜丁...
麻婆萝卜丁烹饪过程
加入切好的生姜末,继续翻炒,让其与肉末充分融合。这时,加入一勺豆瓣酱,少许老抽调色,半勺白糖提味,再撒入几粒花椒或花椒粉,为菜肴增添麻辣口感。继续加入辣椒丝,轻轻翻炒,直到散发出微微的焦香。随后,倒入适量的高汤,可以是肉汤或鸡汤,让菜肴更加鲜美。萝卜丁随后加入,煮至沸腾,再转小火...
麻辣萝卜丁怎么做好吃
①准备萝卜干用水泡上一夜,再把泡好的萝卜干切成大小宽度适宜的形状,放盐揉搓,腌制15分钟。②然后加白糖、生抽、五香粉、麻油、辣椒油进行揉搓。③最后放香油,放置三天左右方可食用,该做法的萝卜丁又香又脆。
萝卜酱丁的做法,萝卜酱丁怎么做好吃,萝卜酱丁
步骤 萝卜酱丁的做法步骤11.准备好所需的材料:白萝卜一根,花生,青豆(超市里买的麻辣青豆,很好吃哦!)萝卜酱丁的做法步骤22.白萝卜清洗干净后,连皮一起切成小丁备用!萝卜酱丁的做法步骤33.切好的萝卜丁放在阳光下晒一天左右即可!萝卜酱丁的做法步骤44.不要晒的太干了,萝卜晒蔫即可!现在...
正宗的辣子鸡丁,具体的做法是怎样的?
准备3两鸡胸肉(可以多加),然后加入3个辣椒,半根胡萝卜(胡萝卜可以让鸡肉变甜),生姜,大约100克花生。然后准备一些淀粉,料酒,酱油,酱油,盐和鸡精。鸡胸肉、胡萝卜、辣椒洗净,切成丁;将姜切成姜末丁。将鸡丁放入碗中,然后倒入适量淀粉和料酒腌制五分钟。往锅里倒油。锅热时,倒入适量花生,...
咸菜怎么做好吃,白萝卜咸菜的家常做法
辣萝卜咸菜怎么做好吃,甜辣萝卜咸菜的家常做法 萝卜小咸菜的几种腌制方法 一、辣萝卜 ⑴原料:萝卜5千克。⑵调料:辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。 ⑶制法:先将萝卜洗净晾乾,切成2-3厘米宽的小条,晒至四成干,然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖,反复拌和揉搓,放入坛子内密封,15天后即可食用...