萝卜炒肉片的做法,萝卜炒肉片怎么做好吃,萝卜
发布网友
发布时间:2022-03-18 07:07
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懂视网
时间:2022-03-18 11:29
用料:胡萝卜3根、肉150克、大葱1根、青椒3个、朝天椒2个、青蒜2根、老抽半勺、生抽1勺、盐适量。
1、猪肉切粗丝。
2、大葱切片、青椒切丝,可放一个朝天椒点缀。
3、青蒜切细段。
4、锅中热油,倒入肉丝炒至变白,加少许盐,半勺老抽调色,盛出。
5、炒好的肉丝备用。
6、锅中再热油,倒入青椒大葱炒出香味。
7、倒入胡萝卜,沏小半碗水,约150毫升,再放少许盐。
8、肉丝盖在胡萝卜上,盖上锅盖,中火煮3分钟。
9、打开锅盖,若胡萝卜已炒软,就撒入青蒜末,出锅即可。
热心网友
时间:2022-03-18 08:37
【主料】
猪肉150克、青尖椒150克、胡萝卜1根
【辅料】
油适量、盐适量、香干1块、生抽少许、料酒适量、大葱适量
【做法】
1.将食材准备好
2.将食材均切成条状备用
3.猪肉切片,锅中油三成热时放入肉片煸炒至变色
4.放入葱花
5.倒入少许生抽翻炒均匀
6.将香干片放入
7.再放入胡萝卜片炒制胡萝卜五成熟
8.加入青椒片
9.翻炒均匀后加入适量的盐
10.快速翻炒出锅即可
今天我为大家推荐一道食谱,青椒胡萝卜炒肉片,与胡萝卜、香干和肉片等食材一起炒菜,色泽鲜艳,可以诱发你的食欲。胡萝卜含有丰富的维生素,非常适合在春季时食用,有效的预防感冒,提高机体免疫力。辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化;青椒和瘦肉一起吃,可以有清热解毒补充营养的作用,还可以有提高免疫力的效果哦,对于促进食欲效果不错,而且还可以有清热解毒的作用,具有预防感冒的效果,同时也可以有提高抵抗力的功效哦。
热心网友
时间:2022-03-18 09:55
食材明细
萝卜1个
葱适量
辣椒适量
猪肉适量
香菜适量
油适量
盐适量
酱油适量
花椒适量
味精适量
萝卜炒肉片的做法步骤
1
萝卜洗干净切片。
2
猪肉也切成片。
3
葱和红辣椒切好备用。
4
锅中放油,倒入猪肉炒至发白。
5
加入葱、花椒、辣椒炒出香味。
6
再加入适量酱油。
7
放入萝卜片加盐翻炒。
8
待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅。
小窍门
炒萝卜时可少加少许水,因为萝卜本身就有很多中水分。
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