红萝卜炒肉怎么炒才好吃

第一、先把食材准备好，红萝卜一根，瘦肉一块，葱一根。第二、红萝卜削皮，切成薄片。用来炒的红萝卜，不要切太厚哦，切薄一些好吃很多。第三、瘦肉切成薄片，加入适量的酱油和蚝油，腌制一会。第四、香葱清洗干净，切成葱沫；姜切成姜丝，备用。第五、热锅下油，放入葱丝煸香，然后把腌制好的瘦肉...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、主料：红萝卜300g、瘦肉100g。配料：青蒜15g、盐2g、老抽1ml、米酒5ml、胡椒粉1g。2、青蒜坡刀切段。3、红萝卜切成片备用。4、猪瘦肉切薄片，用小碟装好。5、在切好的瘦肉里加入盐、花生油、酱油、米酒，搅拌均匀腌制几分钟。6、锅内热油，七成热，中火倒入红萝卜片，炒至微软时放适量盐。

其次，烹饪过程中要注意火候，红萝卜炒肉需要用大火快炒，这样才能保持红萝卜的鲜嫩口感，同时也能让肉片更加嫩滑。但是，火候也不能太大，否则容易糊锅，影响口感。再次，调味也是关键。红萝卜炒肉需要加入适量的盐、酱油、料酒等调味料，这样可以增加菜肴的口感和香气。另外，可以根据个人口味加入一些葱姜...

1.红萝卜切片备用。肉片用盐、油、生粉腌渍十五分钟左右。2.起油锅，炒肉片备用。3.另起油锅，爆香蒜头。4.炒红萝卜丝。放盐调味。5.待萝卜丝断生，倒入炒好的肉片。6.再倒入适量老干妈、酱油。7.一起充分翻炒入味。8.装盘OK

食材 主料 红萝卜1根 瘦肉250g 辅料 油适量盐适量 酱油适量 淀粉适量 步骤 1.准备好红萝卜，瘦肉 2.红萝卜切细丝 3.锅中热油，把腌制好的肉片炒熟 4.加入红萝卜炒 5.加入少许水 6.加酱油焖至水收干 7.上锅前调入少许盐

1、萝卜去皮切片、肥瘦肉分别切片、红辣椒切三角块、葱切段。2、锅中倒入油，油烧至六成热加入肥肉片油煎。3、小火油煎肥肉，炸出肥肉中的油，炸出香味。4、肥肉煎至两面金黄，加入瘦肉片炒至瘦肉变色加入葱段爆香。5、加入萝卜片翻炒，加入适量食盐十三香和酱油。6、翻炒2分钟后加入红辣椒块，...

步骤一，先炒红萝卜丝，热锅凉油，将萝卜丝炒至熟香，加盐调味，软烂后出锅备用。接着，用少量油炒香姜蒜末，然后加入肉片翻炒至变色，加入料酒提香，再调入适量盐和生抽。在肉熟透时，将炒好的红萝卜丝加入锅中，均匀翻炒，根据口味调整盐和生抽。加入糖提鲜，火候掌握好，使红萝卜丝和肉完美...

炒红心萝卜怎么做好吃 推荐食谱：红心萝卜炒肉 材料：红心萝卜、猪肉、调味品适量。做法：1、红心萝卜去皮后切丝。2、猪肉清洗后切丝、用料酒、生姜等调味品腌制半个小时。3、锅中放油，将猪肉放进去煸炒。4、放入红心萝卜进入，不停的煸炒。5、加入调味品调味。6、出锅食用。红萝卜可以和红心萝卜一...

瘦肉（可切） 70克 肥肉（或五花肉，可切） 30克 蒜子 5克 蒜叶 20克 辣椒 20克 油 适量 盐 适量 味精 适量 生抽 适量 红萝卜丝炒肉的做法 红萝卜，肥瘦肉，蒜子，蒜叶，辣椒切配如图！请点击输入图片描述 热油炒肥肉，（更具个人喜好炒至干瘪程度）请点击输入...