发布网友 发布时间:2022-04-09 07:55
共3个回答
懂视网 时间:2022-04-09 12:16
用料:椰子1个。
椰子片的做法:
1、椰子汁倒出来。
2、挖出来椰肉,并把贴椰壳一面的棕色内皮去干净。
3、椰肉清洗干净。
4、切薄片,要尽量的薄,厚度大约1毫米。
5、铺在烤布上。
6、烤箱上下火90——100度,烤3小时左右。
7、烤好的椰子片,晾凉后会很脆。
热心网友 时间:2022-04-09 09:24
椰子肉做成椰子片具体方法如下:
需提前准备的材料包括:椰子肉100g、清水200g、冰糖90g
1、把椰肉切成片,备用。
2、锅内加水,跟冰糖一起煮。
3、大火,煮至冰糖全部融化。
4、倒入椰肉一起煮,等到能闻到椰油的香味时,小火,不断用勺子搅拌。
5、用勺子不断翻炒,慢慢就会有糖霜析出,再继续翻炒,一定要小火。
6、一直炒到椰肉个个分明,很干爽,香甜的椰片就做好了。
热心网友 时间:2022-04-09 10:42
香甜椰子片(超简单又好吃)的做法
取椰肉
100g椰肉,我是从鲜椰子上一点点切的
我用的椰子水,没有的话用清水也行
水和糖一起煮,煮到冰糖全部融化
冰糖融化了
倒入椰肉一起煮
这时已经能闻到椰油的香味,一定一定要小火!!,不断用勺子搅拌
用勺子不断翻炒,慢慢就会呈现出这种状态,能看到糖霜析出,再继续翻炒,一定要小火
一直炒到椰肉个个分明,很干爽,香甜的椰片糖就做好了
越嚼越香的椰子片,如果不喜欢太甜的,冰糖可以减半
小贴士
整个过程都非常简单,但是做出来真的很香,约嚼越香,椰水喝完椰肉终于不浪费了。这种老椰子的肉直接吃很硬的。