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麻辣卤香干怎么炒好吃

发布网友 发布时间:2022-03-18 07:10

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懂视网 时间:2022-03-18 11:32

1、食材准备:韭菜、卤豆腐干、植物油、盐、辣皮子、鸡精。

2、韭菜洗净沥干水分,切段。

3、辣皮子泡泡洗净切末。

4、卤豆腐干切条。

5、热锅凉油,下辣皮子爆出香味。

6、加韭菜翻炒均匀。

7、加少许盐翻炒均匀。

8、加卤豆腐干翻炒均匀。

9、加鸡精。

10、翻炒均匀即可。

热心网友 时间:2022-03-18 08:40

主料白豆腐500g 辅料油适量盐适量老抽适量八角适量生姜适量香叶适量丁香3个桂皮适量陈皮适量
步骤
香辣卤豆干的做法步骤11.白豆腐准备好
香辣卤豆干的做法步骤22.调料准备好,八角、生姜、桂皮、丁香、香叶、辣椒
香辣卤豆干的做法步骤33.豆腐切成一厘米厚的片
香辣卤豆干的做法步骤44.然后照图切成三角形状,也可以切成长条状
香辣卤豆干的做法步骤55.切好的豆腐,准备过油炸制
香辣卤豆干的做法步骤66.锅里放油,油温8成热时放入豆腐块,炸至两面金黄捞出
香辣卤豆干的做法步骤77.炸好的豆干
香辣卤豆干的做法步骤88.电饭锅的内胆放入水,然后把调味料放入
香辣卤豆干的做法步骤99.倒入适量的老抽
香辣卤豆干的做法步骤1010.放入盐
香辣卤豆干的做法步骤1111.把炸好的豆干放入
香辣卤豆干的做法步骤1212.水要莫过锅里的豆干
香辣卤豆干的做法步骤1313.把内胆放入锅里,摁煮饭键,烧开
香辣卤豆干的做法步骤14

热心网友 时间:2022-03-18 09:58

材料
方块白豆腐干500g,干红辣椒2个,酱油100ml,冰糖20g,八角2枚,花椒1茶匙(5g),桂皮5g,丁香1粒,油1汤匙(15ml)
做法
用纱布将八角、花椒、桂皮、丁香包好,用细线系紧,制成卤包。白豆腐干洗净,沥干水分。
取一个适用于微波炉的带盖大容器,放入制好的卤包,加入干红辣椒、酱油、冰糖、油和100ml凉水,浸泡20分钟。
将容器盖好盖子移入微波炉,以900瓦(或高火)火力加热5分钟至沸腾,制成卤汁。
取出容器,放入备好的白豆腐干,盖上盖子,将容器重新放回微波炉,以500瓦(或低火)火力加热30分钟。
取出容器,静置温凉,吃的时候将卤好的豆干切成厚片即可。
卤香干怎么炒 卤香干如何炒

1、卤香干1袋,青椒适量,小米椒少许,蒜瓣适量,辅料食用油少许,盐少许,香菇老抽少许。2、热锅放油,油热后,放入蒜片煸炒香。3、放入青、红椒,盐,用小火,将青、红椒煸炒软。4、放入卤香干,翻炒匀。5、倒入适量的水。改大火。6、盖上锅盖,用大火,煮两分钟。7、用香菇老抽调味,翻炒...

三米粥铺怎么样

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

卤香干怎么做好吃

1. 将卤香干切成适合的大小块状,然后放入开水中煮熟,焯水去腥。然后捞出备用。2. 生姜、大葱、蒜瓣切成细末备用。3. 取一个锅,放入适量油,烧热后加入生姜、大葱、蒜瓣末翻炒出香味。4. 加入切碎的干辣椒,继续炒香。5. 加入适量的酱油,翻炒均匀。6. 加入少量的料酒,煮沸。7. 加入足够的...

卤干子和什么炒着好吃

炒卤香干的做法步骤11.把食材切好,先炒辣椒,加少许盐,炒成清亮色,抄出,加卤豆腐翻炒,待炒至七成熟加辣椒一起翻炒,中火炒四五分钟,加葱和适量盐,再冷火翻炒,出锅装盘,沿盘子边摆上切好的生黄瓜,然后这道菜就算是做好啦

辣椒炒卤肉卤香干怎么做好吃 辣椒炒卤肉卤香干的做法

1.香干切条 2.卤肉切片,洋葱切丝 3.热油锅,放入卤肉片翻炒 4.放入适量花椒粉炒匀 5.放入洋葱丝炒香 6.倒入适量酱油炒匀 7.放入白糖炒匀 8.放入香干继续翻炒 9.大火翻炒,可以加入少许清水翻炒 10.放入适量盐调味 11.盖盖焖一会 12.最后调入鸡精即可出锅 ...

卤香干的家常做法

第7步、翻炒几下。第8步、加入一点热水,这样更入味。第9步、放入鸡精后,就可以出锅了。卤香干的家常做法3 卤香干的正确做法大全 传统卤香干的'做法是将香干捆绑在一起,与各式调料一起放在锅中先大火煮开,在用小火慢炖,冷却后切成丝就可以吃了。卤过的香干吃起来嚼劲十足,既可以当下酒...

小炒香干怎么做才好吃?

1.香干洗干净切成细条,香葱洗净切碎。2.炒锅放适量油烧热,加入适量白糖翻炒至白糖全部融化,然后放入香干翻炒两分钟。3.加入红油辣椒、生抽、盐翻炒均匀至香干入味就可以关火装盘。4.撒上一些白芝麻、香葱就可以了。你看,只用简单的几步就完成了一道下饭菜,它吃起来麻辣鲜香、非常诱人。昨天中午...

香干怎么制作才好吃

7、做法1先用上好的卤汤把五花肉卤制一下入味之后,捞出放入小盆,备用 2把卤好的五花肉切成片,香干也切成片,辣椒洗干净,切成棱形的片状备用 3热锅烧油,下入切好的葱姜蒜爆香一下,倒入卤好的五花肉片煸。8、香干怎么做好吃又简单1 青椒洗净切成丝,豆干焯水切成薄片 热锅中倒入适量油小火...

香干怎么做好吃又简单

加入红椒翻炒均匀(1-2分钟左右)加入芹菜翻炒1分钟 加入适量的盐,鸡精,蚝油,翻炒均匀即可 香干怎么做好吃又简单3 卤香干一包 切薄片 水烧开,把香干和红辣椒丝放进去煮1分钟 大蒜米,辣椒油,花椒油,芝麻油,生抽,鸡精,蒸鱼豉油搅拌均匀 把大蒜米辣椒油淋在香干上面 拌匀即可,上面撒葱花...

辣椒炒干子怎么做好吃窍门

1、准备好以上所需食材并且清洗干净,卤香干切成条(不用切太薄,容易炒碎),青椒切成丝,生姜、大蒜切成小块,装入盘中备用;2、起锅烧油,小火将油烧热至七八分热时加入姜蒜块,不断翻炒出香味后加入豆瓣酱翻炒出红油,倒入香干,转中火不断翻炒至香干均匀上色;3、豆干均匀上色后倒入青椒继续...

卤香干怎么炒好吃 卤香干可以放多久

制作步骤 1香干切三角;2杭椒切丝,葱切丝;3煎香干,两边都煎黄;4放杭椒和葱;5放鸡精,即可。

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