营养生活,健康你我

发布网友发布时间：2022-09-10 15:48

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热心网友时间：2024-02-18 17:41

你吃了吗？中国人最爱吃，连见面的习惯性问候都是吃，毕竟民以食为天吗！食物不仅可以填饱我们的肚子，同时也满足我们的味蕾。随着经济生活的发展，更有各种各样的吃食出现，让人眼花缭乱。健康是我们做任何事情的本钱，而健康又是与食物紧紧相连的。人是从一个小细胞发育成长*的，食物中的营养是物质的源泉。食物富含丰富的营养成分，通常分为糖类、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质以及水。糖类、脂肪、蛋白质被称为三大营养物质，自是不必多说，其它的营养成分的作用也不可小觑。

红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝等食物富含维生素A。维生素A与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态，帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。鱼肝油、奶制品、蛋等食物中富含维生素D。维生素D是一个神奇的营养物质，不仅可以从食物中获取，还可以让身体借助于阳光合成维生素D。它能协助钙离子运输，有助小孩牙齿及骨骼发育，补充*骨骼所需钙质，防止骨质疏松。植物油、深绿色蔬菜、牛奶、蛋、肝、麦、及果仁等食物富含维生素E。维生素E又叫做生育酚，顾名思义，与生育相关。它还与我们绝大多数人追求的“永葆青春”息息相关，因为它是一种天然的抗氧化剂，并有助防癌。许多食物富含丰富的维生素，维生素是一个庞大的家族，另外还有维生素K、维生素B1、维生素C 等，每一类都有它自己不同的功效。

贝壳类海产品、红色肉类、动物肝脏等食物富含锌。矿物质中的锌与维生素A一样也与眼睛有关，如果缺了锌，第一个受影响的就是那两扇“心灵的窗户”，比如眼睛发涩发干，视力下降等等。同时，锌还能促进各个器官的生长发育和组织再生，最常见的表现就是能让秀发和皮肤都保持健康的光泽和弹性。奶及奶制品、瘦肉、虾皮、豆类等食品富含钙。钙对骨骼和牙齿有支持和保护作用，缺少钙会影响人的生长发育和健康，会引起骨质疏松、高血压、肾结石。早餐是人体吸收营养最重要的时刻，所以早餐一定要适量补充钙，这样更利于钙的吸收。动物性食品如动物肝脏、全血、瘦肉等食品富含铁。铁与维持正常免疫功能和造血功能有关，婴幼儿、青春期少女、孕妇及乳母尤其要注意补铁。虽说矿物质在人体的总量不及体重的5%，也不能提供能量，但却必不可少。

多喝水。红楼梦里有说女人是水做的，但是应该更准确的说男人和女人都是水做的，人体内水的含量大概占百分之七十，可想而喝水对人体的重要性。每当感冒的时候，总会听到家人唠叨说“多喝水”。多喝水可以增加尿液的排出，促进体内的新陈代谢，有效的使有毒物质排出体外，使身体健康。胃不舒服的人可以采取喝粥的“水养护”措施。稀饭中含有的大量水分，不仅下肚容易消化，还能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。还有预防便秘，在夏季解热降暑等功效。

身体是*的本钱，营养的食物是我们健康生活的基本保证，所以我们在食物方面不但要吃好，还要吃的有营养，吃出健康，吃出美丽，吃出精彩的人生！

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作者：孔秀秀

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