2020春节有哪些习俗
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发布时间:2022-09-10 09:11
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时间:2023-11-04 06:20
春节是中华民族的传统节日,除藏、白、傣三族外,其他民族都有过春节的传统。汉族更是以春节为一年的最重要节日。一般休闲、庆典前后达一个月左右。
进入农历腊月底和正月初中旬,家家户户备好最好的美食,相互走亲访友或家人团聚共乐新年。汉族更是把最好的肉类、菜类、果类、点心类摆满以宴宾客。
春节正值我国的冬末春始,气温很低,便于食物的保存,因此许多地方有盐渍物保存(俗称腊鱼、腊肉等),其味长、香厚,有其特别的风味。
农历岁末最后一天的晚上为除夕,我国众多民族共有的节日,流行于全国各地。除夕守岁,千年流传。南方的团年饭年夜饭、宿年饭、年根饭、合欢宴等等,好吃的大菜应有尽有,北方必有饺子,称之为年年饺子年年顺。
少数民族过年极有特色:如彝族吃坨坨肉,喝转转酒并赠送对方以示慷慨大方;壮族吃5斤多重的大粽粑以示富有;蒙古族围火塘吃水饺,剩酒剩肉以祈盼来年富裕等等。
我国人民对年特别重视,非常讲究吃,因此,一定要吃出营养、吃健康、吃出品位来。
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