发布网友 发布时间:2022-09-10 10:08
共2个回答
好二三四 时间:2022-09-10 14:30
具体答案如下:
不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。食物脂肪中,单不饱和脂肪酸有油酸等,多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。人体不能合成亚油酸和亚麻酸,必须从膳食中补充。生理功能:保持细胞膜的相对流动性,以保证细胞的正常生理功能。使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯。是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。降低血液粘稠度,改善血液微循环。提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力。
热心网友 时间:2024-12-11 16:39
ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸属于多不饱和脂肪酸,而且人体自身不能合成,必须从食物中摄取,学术界称其为人体必需脂肪酸.所有的脂肪和脂肪酸都属于脂类或类脂,我们俗称为“油”,因此ω-3和ω-6看上去也是“油”热心网友 时间:2024-12-11 16:39
n-3多不饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸的一种