炸冷冻的藕夹是热油好还是冷油好

发布网友发布时间：2022-09-12 09:10

共2个回答

好二三四时间：2022-09-12 13:31

冷冻的藕夹的加热方法：

1、准备材料：藕夹6个、盐适量、白糖适量、生抽适量、枸杞5克、胡萝卜50克。

2、将胡萝卜切成稍微厚些的片放在盘子上。

3、再将藕夹放到胡萝卜上。

4、依次做好后将盘子放入蒸锅，盖上锅盖蒸熟。

5、将蒸藕夹的汤汁倒入锅中。

6、加盐、白糖、生抽。

7、淋入水淀粉烧开。

8、添加枸杞。

9、将料汁浇在藕夹上即可。

热心网友时间：2024-12-05 06:17

最好是先用温温的油先炸一下，让藕夹里面化开，然后捞出来，再把油温升高点，再下锅炸。不能直接用热油，不然容易溅出来油点烫伤皮肤，希望能够帮到你，望采纳！

热心网友时间：2024-12-05 06:17

热油小火慢慢炸