炒南瓜米粉怎么做
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发布时间：2022-09-12 09:11
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时间：2024-12-14 15:13
材料
新竹米粉 1包,高丽菜丝 适量,红萝卜丝 适量,木耳丝 适量,素肉丝 适量,芹菜段 适量,海盐 适量,糖 适量,胡椒粉 适量,蔬果粉 适量
做法
1、新竹米粉泡软备用；
2、起油锅炒香高丽菜，红萝卜，木耳，芹菜，然后加适量的水，待滚后加入南瓜丝和素肉丝；
3、盐，糖，胡椒粉，少许蔬果粉调味；
4、调好味后加入米粉炒熟收汤汁即可。
百合南瓜粥
干百合、南瓜、冰糖、黑芝麻、花生碎。
做法：干百合用温热水泡1个小时。南瓜切大块放入锅内蒸熟。蒸熟的南瓜盛出捣成泥。锅内加入清水。小火边烧水边放入糯米搅拌均匀至熟。加入南瓜泥继续搅拌糯米粉与南瓜泥完全融合。加入泡好的百合煮5分钟。再加入冰糖，继续熬煮2分钟即可出锅，最后撒入黑芝麻与花生碎就可以开吃啦。
功效：服用百合南瓜粥可以开胃健胃，能够帮助消化。
南瓜红豆补血粥
准备一百五十克南瓜、五十克小米、五十克大米、五十克花生、三十克枣干、五十克蜜红豆、五克红糖、十二克山楂、适量的水。
做法：将南瓜去皮切块，红枣去核，把蜜红豆、花生、红枣、小米、山楂、大米清洗干净放进电饭锅内，倒入适量水煮粥。在即将煮好前根据自己的喜好，加入红糖煮片刻，即可食用。
功效：促进肠胃消化，非常适合高血压的人群服用。
小米南瓜粥
准备两斤小米，半斤南瓜。
做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
功效：健脾胃，助消化。
枸杞南瓜粥
准备一百三十克大米，两百克南瓜去皮去瓤，十克枸杞，银耳1小朵，两升水，十块冰糖。
做法：南瓜去皮去瓤，切成1cm见方的小块。银耳提前泡发，洗净，撕成小碎片。大米淘洗干净。枸杞淘洗干净。将所有原料和辅料一起装入高压锅，盖好盖子和限压阀，大火烧至上汽后，转小火压10-15分钟，再转成微火焖15分钟。
功效：服用枸杞南瓜粥可以补血养气。
