炒鸭架的做法,炒鸭架怎么做好吃,炒鸭架的家常做法

发布网友发布时间：2022-09-12 04:03

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懂视网时间：2022-09-30 18:00

1、材料：烤鸭鸭架一只，孜然50克，盐少许，辣椒粉10克，大料1个，葱50克，姜20克，生抽少许，花椒少许，油少许。

2、将鸭架剁小块备用，起锅倒入一点点油。

3、待油热后，将葱段、姜片、花椒、大料一同炒香后放入鸭架，并放入少许生抽翻炒！

4、待翻炒鸭架由白色鸭架带色略微发干后关小火，再放入孜然，辣椒炒香出锅。

热心网友时间：2024-11-29 09:29

架的做法
1.把鸭架切成块，准备少许葱花和彩椒
2.锅中放少许油，不要放太多，炒鸭架的时候还会出油，够爆香葱花的就行
3.葱花爆好后放入鸭架块，烹少许料酒，中火翻炒
4.炒至出油后放人生抽和糖，继续炒干，最后放入彩椒粒和芝麻兜匀即可

热心网友时间：2024-11-29 09:29

步骤
1.1鸭肾用盐腌制，除去腥味，热锅，放入油。
2.2先将鸭肾炒五分熟，加入菠萝炒，炒熟加入半碗水。
3.3待水沸腾时，加入适量白糖，等糖融化时盛起，这样一盘酸酸甜甜的菠萝炒鸭肾就成啦。