夏日如何利用西瓜自制冷饮?
发布网友
发布时间：2022-09-14 01:58
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懂视网
时间：2022-12-17 12:23
1、西瓜500g，柠檬 1个，冰块三小块，汽水500ml。
准备一个西瓜，把表皮洗干净备用。准备一个柠檬，把它洗干净备用。把西瓜切开，选取适量的西瓜切成小块。把切成小块的西瓜装入杯子里，用勺子或其他工具捣鼓几下，把洗干净的柠檬切片放入杯子里，喜欢酸点可以多放点，最后倒入一些雪碧和冰块。好了，一杯美美的冷饮就做好了。
2、西瓜芒果沙冰：把西瓜用圆勺或球形器材将瓜肉挖出，放入碗中，用保鲜膜密封好，放入冰箱冷冻；下班回家后就将冷冻好的西 瓜取出，芒果切丁于西瓜一起放入搅拌器打匀，加入酸奶，在撒入芒果粒点缀就OK了。
3、西瓜奶茶：茶包放进杯中冲上开水泡开，牛奶倒进奶锅，把泡好的茶水加入，摇晃均匀，在加入打好的西瓜汁，继续摇晃均匀，最后加入西瓜肉，白砂糖搅拌均匀就OK了。
4、西瓜的营养价值
能够为机体补充丰富的矿物质，尤其是钾元素，对于维持正常的神经肌肉的兴奋性有重要的作用，适当吃西瓜能够让肌肉更加发达。能够利小便、消肿，因为西瓜当中含有丰富的碳水化合物，能够在体内形成渗透性利尿，对于小便不利、水肿的人，适当吃西瓜有很好的利小便、消肿的作用。能够清热解暑，从中医食疗的角度上来讲西瓜性味甘、寒，对于暑热烦渴的人适当吃西瓜，有很好的清热解暑的作用。
热心网友
时间：2023-02-07 14:23
用料：西瓜1个（约2500克）,白糖250克,琼脂125克,水2000毫升。
制作方法:
西瓜洗净，切开，挖出瓜瓤，分装数小碗内,琼脂用温水浸渍2小时；
锅内加白糖、2000毫升水烧开，取出1250毫升糖水，晾凉，入冰箱冰镇，将其余的糖水加入琼脂熬化
，用纱布过滤，分别装入盛有西瓜瓤的小碗内，晾凉，入冰箱冷藏室内。食用时，将冰镇糖水浇在西瓜冻
上即成。
西瓜皮冻
用料：西瓜皮500克，琼脂15克，白糖200克，薄荷叶2片，水600毫升。
制作方法：
将西瓜皮削去青皮，切成小方块，放入开水锅内煮3分钟，捞出放入盘内；
锅内加水500毫升，加白糖150克和琼脂，用小火煮至琼脂溶化，趁热过滤，浇在西瓜皮块上，晾凉待
用；
将锅内放入白糖50克，加入100毫升水和薄荷叶，上火煮沸，随后冷却待用。
此冻凉甜润滑，清凉爽口，带有薄荷的清香。
西瓜奶酪
用料：西瓜瓤50克，白糖200克，罐头菠萝2片，牛奶250毫升，琼脂10克。
制作方法：
将西瓜瓤、菠萝切碎，分装在几只小碗或酒杯内备用；琼脂用水洗净，泡软；随后放入干净锅中加水
200毫升，用小火煮至琼脂溶化，加入牛奶、白糖，待白糖煮溶后，趁热过滤，注入盛有菠萝、西瓜的小
碗或酒杯内，晾凉后放进冰箱冷藏室内冰镇即成。
冰镇西瓜乳汁
用料：温开水500毫升，西瓜半个，白糖60克，淡乳50毫升。
制作方法：
取洗净的西瓜半个，挖出瓜瓤放入消毒后的纱布袋中，挤压榨汁；
将白糖、西瓜汁及淡乳依次倒入温开水中，边倒边搅拌，使糖充分溶解；
最后加入冰块即可饮用。淡乳遇西瓜汁后，蛋白质会结成絮状物，此为正常现象。
西瓜冰淇淋
用料:牛奶冰淇淋250克,红瓤西瓜1个（约1000克）。
制作方法:
将西瓜洗净外皮，切成10小块，每块挖出顶部的部分瓜瓤，放入牛奶冰淇淋25克，即成西瓜冰淇淋。
另外，也可选用红瓤小西瓜，将外皮洗净，切成两半成碗状，挖出部分瓜瓤，填入牛奶冰淇淋，即成
西瓜碗冰淇淋。
热心网友
时间：2023-02-07 15:57
然后将瓜瓤和汁一起放入冰箱，冰1小时左右，自制西瓜冷饮就完成啦！
