蛋皮是什么做的?

发布网友发布时间：2022-09-14 02:46

共3个回答

热心网友时间：2024-08-20 03:37

1. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。

2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅
紫菜蛋皮卷的做法
·配　　料:
鱼茸半斤（市售）、鸡蛋3个、紫菜2张
·操　　作:
1、鸡蛋打成蛋液，平底锅侍候，摊成两张蛋饼。　　
2、蛋饼趁热铺开，把鱼茸抹在蛋饼上，放上一张紫菜，然后从边上一边卷起一边压实，定型。　　
3、把蛋卷放到锅里大火蒸十分钟，微凉后切片即可。　　
喜欢的话可以配上蕃茄酱。
蛋皮拌香菜的做法详细介绍菜系及功效：私家菜滋阴食谱健脾开胃食谱益智补脑食谱贫血食谱
口味：酸甜味工艺：拌
蛋皮拌香菜的制作材料：
主料：香菜300克
辅料：鸡蛋75克
调料：盐2克,白砂糖5克,香油20克,醋10克,味精2克,花生油10克
蛋皮拌香菜的特色：
芳香浓郁，酸甜可口。
教您蛋皮拌香菜怎么做，如何做蛋皮拌香菜才好吃
1.香菜去掉老叶，摘洗干净后放入沸水锅中焯至叶子萎蔫，捞出挤去水分切碎；鸡蛋磕入碗内搅散，倒入烧热并放有少许油的锅内摊，成蛋皮后切成细丝。
2.香菜和鸡蛋皮丝一起放入碗中，加入精盐、味精、白糖、香油和醋，拌匀装盘即可。

小帖士-食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

热心网友时间：2024-08-20 03:37

鸭蛋~鸡蛋做出来的叫变蛋~

热心网友时间：2024-08-20 03:38

是用鸡蛋加工做成的