香菇、茶树菇、红枣一起熬骨头汤有营养吗?

发布网友发布时间：2022-09-14 12:02

共2个回答

热心网友时间：2024-02-20 07:15

茶树菇没放过。

煲汤的话香菇最好放干香菇，香气会重一些。可以适当的在放一些枸杞。补气又补血。做骨头汤的时候冷水下锅汤好喝。热水下锅肉好吃。看个人喜好。中途不要加冷水。

因为，会使骨头汤的温度突然下降，蛋白质和脂肪便会迅速凝固，骨头表面空隙也会急骤收缩，使骨组织紧密不易烧酥，骨髓里的蛋白质和脂肪也无法大量溶解出来，这样汤中的蛋白质和脂肪就相应地减少，汤的鲜美也必然会大为逊色。最好一次加够水。炖出来的汤奶白奶白的

最后祝您生活愉快

热心网友时间：2024-02-20 07:16

可以的，我也经常这样吃

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