花生有哪些好处和副作用?
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发布时间：2022-04-23 00:58
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热心网友
时间：2023-10-18 20:45
吃花生的好处有哪些
热心网友
时间：2023-10-18 20:46
花生养分丰厚，是价廉易得的保健佳品。花生含很多的植物固醇，对人的健康非常有益。尤其是beta-谷固醇有避免大肠癌(肛肠外科消化内科肿瘤科)、前列腺癌(泌尿外科肿瘤科)、乳腺癌(乳腺外科)及心血管病的效果。美国科学家研讨发现，花生中还含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活性，不只有助于抵御癌症，还能抑制血小板凝集，避免心肌梗死(胸怀外科心血管内科)与脑梗塞(脑外科神经内科)。每100克花生还含有锌8.48毫克，能增强免疫功用，推迟衰老。因而，花生被人们称称为“长生果”。
高脂蛋白血症患者。饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是*热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
胆病患者、血黏度高或有血栓的患者、体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食；
内热上火者以及跌打损伤者不宜食用；
不宜与黄瓜、螃蟹一同食用；
痛风是一组新陈代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
热心网友
时间：2023-10-18 20:46
花生有什么好处？忠言：有3种好处，但3类人不能吃
热心网友
时间：2023-10-18 20:47
1、补充身体营养
由于生花生的营养非常丰富，根据检测，每一百克生花生中就含有能量高达560千卡，脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的。除此以外，还富含各种微量元素和矿物质，对于补充人体所需的营养是非常不错的选择。所以当肚子饿的时候，吃一小把生花生，就可以缓解饥饿感。
2、可治疗多种疾病
花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素，因此它是肝脏病患者的理想食品。花生中的脂肪含量，以及蛋白质的含量都很丰富，这对于孩子的发育成长有积极的影响。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。之所以我们吃生花生的时候会越嚼越香，是因为花生中含有丰富的花生油脂，这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸，所以能够降低人体胆固醇，让身体保持健康。
3、可别小瞧花生仁红皮
很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉，其实这样做就辜负了花生仁红皮的作用了。为什么这么说呢?因为花生仁红皮具有凝血止血的功效，这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外，由于花生仁红皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能，它能够调整凝血因子缺陷等作用，对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。
4、胃酸就嚼生花生
如果您经常会有胃酸和胃部烧灼的感觉，可以抓一把生花生随身带着，胃酸的时候就嚼几粒，一定要注意的是，您得细嚼慢咽。这种方法很管用，一般嚼上十几颗就能止住胃酸和胃部烧灼的感觉。
花生的坏处：
花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟后食用
