发布网友 发布时间:2022-04-23 00:49
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热心网友 时间:2023-05-01 22:30
用料
桃胶 20g
猪肉 250g
蒜苗 适量
香菇 6个
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
青红椒 适量
辣椒油 适量
桃胶炒肉片的做法
先倒入适量的油,然后加几片肥肉炼一些猪油出来,因为用猪油炒素菜就会格外的香。
把瘦肉放到锅里,肉在下锅之前要用酱油和淀粉先腌一下。
加入蒜苗、香菇和桃胶,再加上一点白酒或者料酒。
放少许的盐、鸡精,还可以放一点糖,因为糖是可以提鲜的哟~最后放上我们准备好的青红椒。
如果你喜欢吃辣的话,此时还可以加入一些自制的辣椒油。