火腿肠蛋卷怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:44
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-27 15:59
鸡蛋5只 火腿肠1根
辅料
盐半勺
火腿肠鸡蛋卷的做法步骤
1. 准备材料（图片昨天没存的下来，下次做的时候补）
2. 火腿肠切碎，如果有蔬菜也切碎。
3. 把火腿肠粒和蔬菜粒放入打好的鸡蛋里搅拌好
4. 平底锅烧热，加入一点点油抹好，用汤勺把蛋液放入锅中，适当摇摇锅，让蛋液平铺在锅里
5. 在蛋液快完全凝固（还没有完全凝固）的时候，将蛋皮从一边开始小心卷起，卷到快结束的时候停下，把蛋卷移到平底锅*，在未卷完的那边继续加鸡蛋液，用同样的方法卷好就可以了。卷好后在锅里适当加热一下，使蛋卷里的蛋液都熟了，并且上上色会更好看。
6. 把蛋卷移出锅，切段，装盘。
小贴士
同理可以换成各种口味的鸡蛋卷
热心网友
时间：2023-08-27 16:00
蛋卷应该怎么做？快来get吧~
