鸭肉炒蒜苔吃了会中毒吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:53
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 14:58
不会。
鸭肉一般人均可食用，适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。
对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
主料
鸭肉
500g
蒜苔
250g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
辣椒
适量
生抽
适量
味精
适量
十三香
适量
步骤
1.鸭肉，蒜苔。
2.鸭肉切丁，蒜苔切段。
3.烧油倒进蒜苔和辣椒炒匀，
4.加盐，
5.将蒜苔炒半生熟待用。
6.另放油，倒进鸭肉和辣椒炒片刻，
7.炒干水分，
8.放点料酒去味，
9.加盐炒匀，
10.将鸭肉炒熟，
11.倒进炒好蒜苔翻炒均匀，
12.放点生抽，十三香炒匀。
13.最后放点味精炒匀，
14.出锅上桌。
